Kiwano

? Kiwano
Kiwano
Status zaštite
Sistematika
Carstvo: Plantae Divizija: Magnoliophyta Razred: Rosopsida Red: Cucurbitales Porodica: Cucurbitaceae Rod: Cucumis Vrsta: C. metuliferus
Dvojno ime
'''Cucumis metuliferus''' E. Mey
Područje života

Kiwano (lat. Cucumis metuliferus) vrsta je biljke iz porodice Cucurbitaceae. Ponekad se zove i "afrički rogati krastavac".

Plod je jestiv i ima žuti, tvrdi oklop s malim "rogom". Meso je zeleno, vrlo sočno i podsjeća teksturom na prerezane krastavce. Okus je blago osvježavajući.

Jede se samostalno ili se od njega radi salata u kombinaciji s drugim tropskim voćem. Narezan na kriške služi u dekoraciji. Blagi okus kiwana dobro se uklapa u primjerice koktel od škampa.

Potječe iz Zimbabvea u Africi. Najviše se uzgaja na Novom Zelandu, Čileu i u Kaliforniji. U malim količinama uzgaja se i u Hrvatskoj. Može se pronaći u bolje opskrbljenim trgovinama i voćarnama.

Galerija

• 
• 
• 
•