Majoneza

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Majoneza
Les ingrédients d'une mayonnaise.jpg

Sastojci majoneze

Detalji
Vrsta jela namaz
Temperatura jela hladno
Glavni sastojci žumanjak jajeta
ulje

Majoneza je naziv za hladni umak i namaz napravljen od žumanjca jajeta i ulja.

Može se začiniti limunovim sokom, octom, paprom, hrenom, senfom. Majoneza se rabi kao umak kod jela ili je sastavni dio jela.

Zbog visokog udjela masnoća, veće količine majoneze debljaju i loše su za zdravlje.[1]

Izvori[uredi VE | uredi]


Foodlogo.svg Nedovršeni članak Majoneza koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.