Riblje ulje

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Riblje ulje
Kalaöljy FishOil.jpg

Riblje ulje u kapsulama

Detalji
Vrsta jela jestiva ulja
Temperatura jela hladno

Riblje ulje je ulje koje se dobiva prešanjem ili zagrijavanjem iz jetre bakalara, oslića i kolje.

Sastoji se od lako probavljivih ulja a sadrži jod, fosfor, vitamin A, E i D. Koristi se kao sredstvo za jačanje kod dječjih bolesti i pothranjenosti, ali i kao prevencija rahitisa. Od ribljeg ulja proizvodi se i mast za rane.

Danas se uglavnom više ne koristi u navedene svrhe. Smatra se zastarjelim proizvodom.

Vidi još[uredi VE | uredi]