Želatina

Želatina je čist i bezbojan nutrivni sastojak, koji se proizvodi kuhanjem životinjskih koža, vezivnoga tkiva ili kosti.

Gotovo da nema okusa, a koristi se u prehrambenoj industriji, medicini i znanosti.

Nedovršeni članak Želatina koji govori o kemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.