Cvjetača

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Cvjetača

Cvjetača ili karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) prehrambena biljka porodice Brassicaceae (krstašice ili kupusovke) koja se razvila kao jedna od brojnih podvrsti divljeg kupusa (Brassica oleracea L.).

Unutar povrste danas postoji više uzgojenih sorti[1]:

Sinonim su joj Brassica botrytis (L.) Mill.; Brassica cauliflora Garsault; i Brassica oleracea subsp. botrytis (L.) Metzg.

Izvori[uredi VE | uredi]