Dobričić

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje

Dobričić (Dobričić, Čihovac, Šoltanac, Okručanac, Plavac veliki, Slatinjanac, Šiljak, Crljenak slatinski) je stara, izvorno dalmatinska, sorta grožđa. Poznata je po izuzetno tamnoj crveno-rubin boji i vjerojatno je genetski predak plavca malog. Uzgaja se prvenstveno na Šolti, a proizvodnja mu je toliko opala, da mu praktički prijeti izumiranje. Razlog tome je nepopularnost kod vinogradara radi osjetljivosti na peronosporu.

Okus dobričića je pun, trpak i opor. Posjeduje vrlo tamnu boju i gust je.

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]

  • Mali podrum - Dobričić; hrvatska vina i proizvođači

Izvori[uredi VE | uredi]

Vin - logo.png Napomena: Ovaj tekst ili jedan njegov dio je preuzet iz internetskih stranica mali-podrum.com. Vidi dopusnicu Malog podruma za Wikipediju na hrvatskome jeziku.