Dokosaheksaenoična kiselina

Dokosaheksaenoična kiselina (DHA) je omega-3 masna kiselina koja je primarna gradivna komponenta kore ljudskog mozga, sperme, testisa i rožnice. Može se sintetizirati iz linolenske kiseline ili biti unešena iz ribljeg ulja.^[1]^[2]^[3] Po strukturi DHA je karboksilna kiselina (~oic kiselina) s 22 ugljikova atoma (docosa je 22 na grčkom) i šest (grčki "hexa") dvostrukih veza (-en~);^[4] prva se dvostruka veza nalazi na trećem ugljikovu atomu od kraja omege koji je najudaljeniji od karboksilne skupine.

Izvori

↑ DHA FOR OPTIMAL BRAIN AND VISUAL FUNCTIONING. DHA/EPA Omega-3 Institute
↑ Sears, Dr. William. DHA as a Brain Food. Ask Dr. Sears
↑ The Lipid Chronicles. A Long Name, a Long Lipid: Docosahexaenoic Acid
↑ Arhivirana kopija. Inačica izvorne stranice arhivirana 7. srpnja 2013. Pristupljeno 5. kolovoza 2012. journal zahtijeva |journal= (pomoć)CS1 održavanje: arhivirana kopija u naslovu (link)

Nedovršeni članak Dokosaheksaenoična kiselina koji govori o kemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.

[1] DHA FOR OPTIMAL BRAIN AND VISUAL FUNCTIONING. DHA/EPA Omega-3 Institute

[2] Sears, Dr. William. DHA as a Brain Food. Ask Dr. Sears

[The_Lipid_Chronicles-3] The Lipid Chronicles. A Long Name, a Long Lipid: Docosahexaenoic Acid

[4] Arhivirana kopija. Inačica izvorne stranice arhivirana 7. srpnja 2013. Pristupljeno 5. kolovoza 2012. journal zahtijeva |journal= (pomoć)CS1 održavanje: arhivirana kopija u naslovu (link)

[1]

[2]

[3]

[4]