Dokosaheksaenoična kiselina
Dokosaheksaenoična kiselina (DHA) je omega-3 masna kiselina koja je primarna gradivna komponenta kore ljudskog mozga, sperme, testisa i rožnice. Može se sintetizirati iz linolenske kiseline ili biti unešena iz ribljeg ulja.[1][2][3] Po strukturi DHA je karboksilna kiselina (~oic kiselina) s 22 ugljikova lanca (docosa je 22 na grčkom) i šest (grčki "hexa") dvostrukih veza (-en~)[4]; prva se dvostruka veza nalazi na trećem ugljikovu atomu od kraja omege koji je najudaljeniji od karboksilne skupine.
Referencije[uredi VE | uredi]
- ↑ DHA FOR OPTIMAL BRAIN AND VISUAL FUNCTIONING. DHA/EPA Omega-3 Institute.
- ↑ Sears, Dr. William. DHA as a Brain Food. Ask Dr. Sears.
- ↑ The Lipid Chronicles. A Long Name, a Long Lipid: Docosahexaenoic Acid.
- ↑ http://www.websters-online-dictionary.org/definitions/Docosahexaenoic%20Acids
Nedovršeni članak Dokosaheksaenoična kiselina koji govori o kemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.
