Prijeđi na sadržaj

Golubača

Izvor: Wikipedija
Golubača
Sistematika
Carstvo:Plantae
Divizija:Basidiomycota
Razred:Agaricomycetes
Red:Russulales
Porodica:Russulaceae
Rod:Russula
Vrsta:R. virescens
Dvojno ime
Russula virescens
(Schaeff.) Fr. 1836
Baze podataka

Golubača (lat. Russula virescens) je jestiva gljiva iz porodice Russulaceae. Klobuk je svijetle zelene boje, promjera do 12 cm, s tamnijim zelenim mrljama, a listići s donje strane klobuka bijele su boje, gusto zbijeni. Stručak je bijel, dužine do 8 cm. Raste širom Europe i Azije, većinom u listopadnim te miješanim šumama. Može se jesti i sirova.

Ubraja se i u ljekovite gljive; dokazana su antitumoralna svojstva polisaharida koje sadrži.[1]

Dodatna literatura

[uredi | uredi kôd]
  • Grlić, Lj. 1980. Samoniklo jestivo bilje. Zagreb.

Vanjske poveznice

[uredi | uredi kôd]

Izvori

[uredi | uredi kôd]
  1. Ohtsuka S, Ueno S, Yoshikumi C, Hirose F, Ohmura Y, Wada T, Fujii T, Takahashi E. Polysaccharides having an anticarcinogenic effect and a method of producing them from species of Basidiomycetes. UK Patent 1331513, 26 September 1973.