Konjska kiselica

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Konjska kiselica
Curled Dock (Rumex crispus) gone to seed.jpg
Sistematika
Carstvo: Plantae
Red: Caryophyllales
Porodica: Polygonaceae
Rod: Rumex
Vrsta: R. crispus
Dvojno ime
Rumex crispus
L.

Konjska kiselica (Konjski štavelj, kovrčava kiselica, lat. Rumex crispus) je biljka iz porodice Polygonaceae, udomaćena u Europi i zapadnoj Aziji

Opis[uredi VE | uredi]

Odrasla je biljka crveno smeđe boje i visine oko 1 metar.Ima glatke listove koji niču iz prizemne rozete,te imaju tipično valovit odnosno kovrčav rub.Sjemenke su sjajno smeđe,korijen biljke je velik,viličasto razgranat,žute boje.


Štavelj (Rumex crispus)

Stanište i raširenost[uredi VE | uredi]

Raste uz puteve,u poljima,na zapuštenom zemljištu.Voli bogato,vlažno i teško tlo.

Sastav[uredi VE | uredi]

Korijen sadrži antraglikozide, krizofane i brasidinsku kiselinu, tanine (4-11%), smolu, željezo, kalcij oksalat, vitamin K.

Uporaba i otrovnost[uredi VE | uredi]

Mladi se listovi mogu koristiti kao povrće.Bogati su vitaminima A i C te mineralima.Odrasla je biljka vrlo gorka,te sadrži dosta oksalne kiseline,te može povisiti rizik stvaranja bubrežnih kamenaca.Obzirom na rečeno čak i mladu biljku ne treba jesti u većoj količini.

Biljka djeluje kao blagi laksativ(korijen).Sjemenke pak zatvaraju .Može se koristiti za liječenje raznih bolesti kože.

Od korijena se mogu prirediti žuti,tamno zeleni do smeđi,te sivi bojitelji za tkaninu,nije potrebno sredstvo za fiksiranje boje.

Dodatna literatura[uredi VE | uredi]

  • Grlić,Lj. Samoniklo jestivo bilje,Zagreb 1980.

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]

Galerija[uredi VE | uredi]

Izvori[uredi VE | uredi]