Kafić

Kafići u Samoboru

Kafić je uobičajeni naziv za café bar, ugostiteljski lokal namijenjen posluživanju prvenstveno kave, ali i drugog alkoholog i bezalkoholnog pića.

U kafićima ljudi mogu komunicirati, čitati i pisati, zabavljati se, bilo samostalno ili u manjim grupama. Vrlo često se koriste kao sastajališta.

Naziv dolazi od francuske riječi café, kava, dok je sama praksa nastala u kasnom srednjem vijeku pod utjecajem Turaka, koji su donijeli kavu od Arapa.

Kafić se razlikuje od bara u dvije stvari: kafić ne mora nužno imati pravi šank za kojeg ljudi sjedaju, jer su u kafićima najčešće korišteni stolovi i stolice (a nerijetko i separei), te po tome što kafić ne mora biti orijentiran na rad po noći. Razlika između kafića i restorana je u tome što se u kafićima u pravilu ne poslužuje hrana. Riječ bistro se originalno koristila za kafić koji poslužuje i hranu.