Viski: razlika između inačica
m robot Dodaje: my:ဝီစကီ |
m robot Dodaje: cv:Виски |
||
Redak 36: | Redak 36: | ||
[[ca:Whisky]] |
[[ca:Whisky]] |
||
[[cs:Whisky]] |
[[cs:Whisky]] |
||
[[cv:Виски]] |
|||
[[cy:Wisgi]] |
[[cy:Wisgi]] |
||
[[da:Whisky]] |
[[da:Whisky]] |
Inačica od 18. studenoga 2010. u 03:04
Viski (brit.eng. whisky, u irs.eng. i SAD-u whiskey) je vrsta žestokog alkoholnog pića.
Etimologija
Riječ viski je skraćeni oblik od usquebaugh, koja je u engleksi jezik došla iz Gaelskih jezika (irski: uisce beatha i škotski :uisge beatha). Staroirske riječi uisce ("voda"), i bethad, "životna" i doslovno znači "voda života". Značilo je isto što i latinski izraz aqua vītae koji se koristi za destilirana pića od 14. stoljeća. Prvi pisani spomen na viski datira iz irskih Anala iz Clonmacnoisea u opisu smrti klanskog poglavice na Božić od "neumjerenosti u aqua vitae".U Škotskoj ,prvi dokaz proizvodnje viskija dolazi iz zapisa Exchequer Rolls godine 1494 gdje je malt poslan "fratru Johnu Coru, po zapovijedi kralja,napraviti aquavitae".[1]
Proizvodnja
Proizvodi se od ječma. U hrastovim bačvama stoji oko 12 godina zboz fermentacije.
T Veliki proizvođač je i SAD.
Bio je predmetom velike trgovine sa Indijancima, koji su ga nazivali vatrena vodica.
U Americi se viski poslužuje u "tumbler čašama" s puno leda. Ponekad stavljaju punu čašu leda i preko njega viski. U Engleskoj se viski poslužuje u "balon čaši".
Izvori
- ↑ Ross, James. Whisky. Routledge. str. 158. ISBN 0710066856