Gel: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m robot Dodaje: el:Γέλη |
m r2.5.2) (robot Dodaje: fa:ژل |
||
| Redak 20: | Redak 20: | ||
[[eo:Ĝelo]] |
[[eo:Ĝelo]] |
||
[[es:Gel]] |
[[es:Gel]] |
||
[[fa:ژل]] |
|||
[[fi:Geeli]] |
[[fi:Geeli]] |
||
[[fr:Gel (matériau)]] |
[[fr:Gel (matériau)]] |
||
Inačica od 12. prosinca 2010. u 18:01
Gel (latinski: gelu "smrzavanje, led" ili gelatus "smrznuto, nepokretljivo") je hidrofilni koloid, koji se tipično sastoji od 99% vode.
Gel se sastoji od finih niti ili slojeva. U međuprostorima te mrežaste strukture su uklopljene molekule vode. Najpoznatija anorganska tvar koja daje gelove je ortosilikatna kiselina.
Stvaranje gelova je karakteristično za proteine, npr. želatina koji nastaje od kolagena.