Bakalar

Bakalar
Bakalar
Status zaštite
Status zaštite: Osjetljivi
Sistematika
Carstvo:	Životinje
Koljeno:	Svitkovci
Razred:	Actinopterygii
Red:	Gadiformes
Porodica:	Gadidae
Rod:	Gadus
Vrsta:	G. morhua
Dvojno ime
Gadus morhua Linnaeus, 1758.
Rasprostranjenost
Rasprostranjenost bakalara
Baze podataka
GBIF
wikivrste WD wikislike wikigalerija

Bakalar (Gadus morhua) je riba iz porodice Gadidae, jedna od najviše ekonomski eksploatiranih ribljih vrsta.

Bakalar slikan u Atlanterhavsparken,
Alesund, Norveška.

Bakalar (Gadus morhua).

Sivosmeđi je s tamnim pjegama i bijelim trbuhom, naraste do 150 cm. Obično živi u plovama. Živi u hladnim morima, naročito u sjevernom Atlantiku jer se hrani planktonom kril koji živi u hladnoj vodi. Postoje tri podvrste ove vrste: G. m. maris-albi, G. m. morhua i G. m. kildinensis.

Bakalar je vrlo cijenjena riba koja se koristi u prehrani, naročito sušen i soljen. U Hrvatskoj postoji tradicija njegove konzumacije na Badnjak. Od bakalara se dobiva i riblje ulje koje je bogato vitaminima. Najvažniji proizvođači su Norveška (posebno u prostoru otočja Lofota), Rusija, Island i Kanada (osobito oko otoka Newfoundlanda). Ulov bakalara svake godine raste te se njegova količina u moru smanjuje. Zbog toga su sve glasniji zahtjevi za ograničenjem njegova ulova.

	Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Bakalar
	Wikivrste imaju podatke o taksonu Bakalaru

Predložak:Link FA