Esencijalni nutrijent: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj

Prikaz u jednom stupcu

Inačica od 17. studenoga 2006. u 14:55

Za optimalno održanje fiziološke i anatomske stabilnosti organizma, moraju se hranom unositi i mnoge esencijalne tvari koje se u organizmu ne mogu sintetizirati, a organizmu su prijeko potrebne. Procjenjuje se da njih uključuju 23 esencijalna organska spoja (9 aminokiselina, 1 masna kiselina i 13 vitamina) te minerali. Potreba za njima se očituje u njihovoj kemijskoj građi, a ne kao izvori energije.

Tvari koje se u metabolizmu svode na zajedničke osnovne spojeve (acetil-CoA, spojevi Krebsovog ciklusa, ATP), a služe kao izvor energije, mogu se pri manjku djelomično nadomjestiti međusobnim pretvorbama. Npr, pri nedostatku ugljikohidrata kao izvor energije se počinju koristiti masne kiseline i aminokiseline uz neke neželjene pojave (gubitak tjelesne mase, ketoza).

Nasuprot tome, nedostatak esencijalnih nutrijenata nije moguće nadoknaditi metabolizmom jer su specifične kemijske građe i nezamjenjivi, a najčešće su biljnog i životinjskog porijekla.

linoleinska kiselina

Inačica od 6. ožujka 2006. u 21:39 uredi E.coli (razgovor \| doprinosi) 8.777 edits mNema sažetka uređivanja ← Starija izmjena		Inačica od 17. studenoga 2006. u 14:55 uredi ukloni ovu izmjenu DarkoV (razgovor \| doprinosi) 583 edits Nema sažetka uređivanja Novija izmjena →
Redak 1:		Redak 1:
	Za optimalno održanje [[fiziologija\|fiziološke]] i [[anatomija\|anatomske]] stabilnosti organizma, moraju se hranom unositi i mnoge '''esencijalne tvari''' koje se u organizmu ne mogu sintetizirati, a organizmu su prijeko potrebne. Procjenjuje se da njih uključuju 23 esencijalna organska spoja (9 [[aminokiseline\|aminokiselina]], 1 [[masna kiselina]] i 13 [[vitamini\|vitamina]]) te [[minerali]]. Potreba za njima se očituje u njihovoj kemijskoj građi, a ne kao izvori [[energija\|energije]].		Za optimalno održanje [[fiziologija\|fiziološke]] i [[anatomija\|anatomske]] stabilnosti organizma, moraju se hranom unositi i mnoge '''esencijalne tvari''' koje se u organizmu ne mogu sintetizirati, a organizmu su prijeko potrebne. Procjenjuje se da njih uključuju 23 esencijalna organska spoja (9 [[aminokiseline\|aminokiselina]], 1 [[Masne kiseline\|masna kiselina]] i 13 [[vitamini\|vitamina]]) te [[minerali]]. Potreba za njima se očituje u njihovoj kemijskoj građi, a ne kao izvori [[energija\|energije]].

	Tvari koje se u metabolizmu svode na zajedničke osnovne spojeve ([[acetil-CoA]], spojevi [[Krebsov ciklus\|Krebsovog ciklusa]], [[adenozin trifosfat\|ATP]]), a služe kao izvor energije, mogu se pri manjku djelomično nadomjestiti međusobnim pretvorbama. Npr, pri nedostatku [[ugljikohidrati\|ugljikohidrata]] kao izvor energije se počinju koristiti masne kiseline i aminokiseline uz neke neželjene pojave (gubitak tjelesne mase, [[ketoza]]).		Tvari koje se u metabolizmu svode na zajedničke osnovne spojeve ([[acetil-CoA]], spojevi [[Krebsov ciklus\|Krebsovog ciklusa]], [[adenozin trifosfat\|ATP]]), a služe kao izvor energije, mogu se pri manjku djelomično nadomjestiti međusobnim pretvorbama. Npr, pri nedostatku [[ugljikohidrati\|ugljikohidrata]] kao izvor energije se počinju koristiti masne kiseline i aminokiseline uz neke neželjene pojave (gubitak tjelesne mase, [[ketoza]]).

Esencijalni nutrijent: razlika između inačica

Inačica od 17. studenoga 2006. u 14:55

Popis esencijalnih nutrijenata

Vitamini

Minerali

Esencijalne aminokiseline

Esencijalne masne kiseline