Injera: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj

Prikaz u jednom stupcu

Posljednja izmjena od 2. veljače 2020. u 20:25

Injera je etiopski/eritrejski tanki kruh koji sliči na palačinku. Jede se svakodnevno u kombinaciji npr. s gulašom ili umacima od povrća, a pravi se od žitarice tef koja se uzgaja u području Etiopije i Eritreje. Za prosječno domaćinstvo ovo jelo postalo je skupo pošto je teško uzgojiti tef, tako da se umjesto nje koriste i druge vrste žitarica. Tradicionalno se jede desnom rukom. Da bi se injera pripremila, započinje se s nekom vrsti kiselog tijesta, koje se miješa s brašnom, vodom i drugim sastojcima. Injera je nacionalno jelo Etiopije i Eritreje ali može se često naći i u Izraelu u kojem živi veliki broj izbjeglica iz ovih zemalja. I u drugim državama Istočne Afrike može se naći ovo jelo, ali u različitim inačicama.

@@ Redak 1: / Redak 1: @@
 [[Datoteka:Alicha 1.jpg|thumb|Injera s različitim prilozima]]
-'''Injera''' je etiopski/eritrejski tanki kruh koji liči na [[Palačinka|palačinku]]. Jede se svakodnevno u kombinaciji npr. sa gulašom ili umacima od povrća a pravi se od [[žitarice]] tef koja se uzgaja u području Etiopije i Eritreje. Za prosječno domaćinstvo ovo jelo postalo je skupo pošto je teško uzgojiti [[tef]], tako da se umjesto nje koriste i druge vrste žitarica. Tradicionalno se jede s desnom rukom.
+'''Injera''' je etiopski/eritrejski tanki kruh koji sliči na [[Palačinka|palačinku]]. Jede se svakodnevno u kombinaciji npr. s gulašom ili umacima od povrća, a pravi se od [[žitarice]] tef koja se uzgaja u području Etiopije i Eritreje. Za prosječno domaćinstvo ovo jelo postalo je skupo pošto je teško uzgojiti [[tef]], tako da se umjesto nje koriste i druge vrste žitarica. Tradicionalno se jede desnom rukom.
 Da bi se injera pripremila, započinje se s nekom vrsti kiselog tijesta, koje se miješa s [[brašno]]m, vodom i drugim sastojcima.
-Injera je nacionalno jelo Etiopije i Eritreje ali može se često naći i u [[Izrael]]u u kojem živi veliki broj izbjeglica iz ovih zemalja. I u drugim državama [[Istočna Afrika|Istočne Afrike]] može se naći ovo jelo ali u različitim verzijama.
+Injera je nacionalno jelo Etiopije i Eritreje ali može se često naći i u [[Izrael]]u u kojem živi veliki broj izbjeglica iz ovih zemalja. I u drugim državama [[Istočna Afrika|Istočne Afrike]] može se naći ovo jelo, ali u različitim inačicama.
 {{GLAVNIRASPORED:Injera}}