Prijeđi na sadržaj

Vilovnjača

Izvor: Wikipedija
Vilovnjača
Sistematika
Carstvo:Gljive
Koljeno:Basidiomycota
Razred:Agaricomycetes
Podrazred:Homobasidiomycetidae
Red:Agaricales
Porodica:Agaricaceae
Rod:Agaricus
Vrsta:A. perrarus
Schulzer
Dvojno ime
Agaricus perrarus
Sinonimi
Agaricus augustus var. perrarus (Schulzer) Bon & Cappelli[1]
Baze podataka

Vilovnjača (lat. Agaricus perrarus) je jestiva gljiva iz porodice pečurki (Agaricaceae).

  • Klobuk vilovnjače je širok od 10 do 20 centimetara ili više, u mladosti okruglast, zatim polukuglast i naposljetku raširen, žutooker, prilično mesnat, prekriven mnogobrojnim sitnim čehicama smećkaste boje, u središtu su čehice mnogo gušće, samo sredina je glatka i smeđe boje.
  • Listići su gusti, tanki, uski, odvojeni od stručka, najprije blijedoružičasti, zatim čokoladnosmeđi, gotovo tamni.
  • Stručak je visok od 9 do 152 centimetara, valjkast, zatim šupalj, manje-više prekriven žućkastim čehicama koje na dodir ili pritisak najprije požute, zatim postanu oker; na osnovi je zadebljan ili produženo korjenast, nosi trajan bijeli i gladak vjenčić koji je s donje strane čehast.
  • Meso je bjelkasto, na presjeku postane žućkasto, miriše na anis; okus slatkast.
  • Spore su ovalne, 8 - 10 x 4 – 5 μm, otrusina je purpurnosmeđe boje.

Listići u dodiru s 1-naftolom se oboje crveno.

Stanište

[uredi | uredi kôd]

Raste ljeti i početkom jeseni u crnogoričnim šumama.

Upotrebljivost

[uredi | uredi kôd]

Vilovnjača je jestiva.

Sličnosti

[uredi | uredi kôd]

Zbog izvanredno velikih izmjera koje postiže, moguća je zamjena s golemom pečurkom, od koje se razlikuje po žutooker boji klobuka i mnogo sitnijim čehicama. Osim toga, raste samo po crnogoričnim šumama. Ako pazite na navedene značajke, ne postoji nikakva opasnost da je zamijenite s kakvom otrovnicom. Možda neiskusni gljivari moraju pripaziti da je ne zamijene s otrovnom pečurkom (lat. Agaricus xanthoderma) koja je mnogo manja, na presjeku stručka snažno žuti i miriše po tinti.

Izvori

[uredi | uredi kôd]
  1. Agaricus augustus taxon record details at Index Fungorum. Index Fungorum. Inačica izvorne stranice arhivirana 10. lipnja 2011. Pristupljeno 14. siječnja 2010.