Kuhana sol
Kuhana sol je po načinu dobivanja jedna od triju vrsta kuhinjske soli, uz kamenu i morsku sol.[1]
Postanjem je morska sol iz velikih povijesnih oceana i mora koja su se povukla ili isušila i tad se na tim mjestima nataložila sol. Do nalazišta ove soli dolazi se bušenjem i polaganjem cijevi, kao za naftu. U cijevi se pušta vodu koja topi sol. Salamura se izdiže na površinu, dok na dno padaju ostatci koji se ne otapaju. Potom se crpi salamuru, a kuhanjem isparava vodu pa na kraju ostaje samo sol. Poznata mjesta vađenja ove vrste soli su rudnik soli u BiH u Tuzli, koji je ostatak Panonskog mora i u Ebenseeu u Austriji.[1][2]
Izvori[uredi | uredi kôd]
- ↑ a b Atma atma: Ultimativni vodič kroz kuhinjske soli, 29. rujna 2014. (pristupljeno 21. travnja 2019.)
- ↑ RTL Život i stil Arhivirana inačica izvorne stranice od 21. travnja 2019. (Wayback Machine) Život i stil: Kamena sol - znate li kako nastaje? , 13. prosinca 2017. (pristupljeno 21. travnja 2019.)