Prijeđi na sadržaj

Bijeli jasenak

Izvor: Wikipedija
Bijel jasenak
Ilustracija.
Sistematika
Carstvo:Plantae
Divizija:Tracheophyta
Razred:Magnoliopsida
Red:Sapindales
Porodica:Rutaceae
Rod:Dictamnus
Vrsta:D. albus
Dvojno ime
Dictamnus albus
L.
Baze podataka
Cvjetovi

Bijeli jasenak (gorući grm, rusten, veliki vršak, lat. Dictamnus albus) je vrsta višegodišnje biljke iz roda jasenak (Dictamnus) iz porodice Rutaceae. Nastanjuje područja južne Europe, sjeverne Afrike i dio Azije. Jako je popularna biljka zbog lijepih cvjetova i mirisa.

Na fotografiji se vide tipični mjehuri fototoksičnosti nakon dodira s Dictamnus albus i naknadnog izlaganja kože suncu.

Opis

[uredi | uredi kôd]

Bijeli jasenak je uspravna, razgranata višegodišnja biljka, pri osnovi djelomično odrvenjela, visoka otprilike 30–120 cm. Stabljika i grane su dlakave i prošarane brojnim tamnim žljezdastim točkama. Listovi su neparno perasti, najčešće s 3–5 parova liski; liske su eliptične do jajasto-lancetaste, fino nazubljene, ušiljene i također žljezdasto istočkane.[1]

Cvjetovi su veliki i upadljivi, skupljeni u gust vršni grozd. Najčešće su svijetloružičasti do ružičasti, s tamnijim purpurnim žilama; pet latica je nejednako položeno, četiri su usmjerene prema gore, a donja prema dolje. Prašnika je 10, dugi su, izviruju iz cvijeta i u gornjem su dijelu žljezdasto dlakavi. Plodnica je peterorežnjasta. Plod je peterodijelna kapsula koja se pri zrelosti eksplozivno otvara i izbacuje sjemenke; sjemenke su gotovo kuglaste, sjajne i crne.[1]

Biljka je fototoksična — dodir njezinih žljezdastih dijelova, uz naknadno izlaganje kože suncu, može izazvati reakciju kože. [1]

Hrvatsko ime bijeli jasenak i latinski epitet albus = bijel ne znače da su mu cvjetovi nužno bijeli nego su tipično ružičasti s tamnim žilama.[1]

Biljka je nejestiva; njezini listovi imaju vrlo gorak i neprijatan okus. Unatoč ugodnom mirisu nalik na limun, jasenak ima jako oštar okus.

Zapaljiva svojstva

[uredi | uredi kôd]

Cijela biljka odiše aromom sličnom limunu ili vaniliji zbog eteričnih ulja koje ispušta, te se može osjetiti izdaleka. U ljetnim mjesecima iz tih eteričnih ulja može se stvoriti mirisni plin, koji je ljepljiv na dodir te ima zapaljiva svojstva. Taj plin prekriva cijelu biljku, posebno cvjetove.

Ako se u tom razdoblju biljci približi vatra, onda će odjednom nastati prava mala eksplozija. Ipak, to se događa samo starijim biljkama, jer mlade biljke ne izlučuju dovoljno hlapljivog ulja. Također, u sumrak se bez visokih temperatura kod ovih biljaka može vidjeti mali plavičasti plamen. Zbog svih tih pojava, mnogi misle da je upravo ona "gorući grm" iz Biblije.

Sastav

[uredi | uredi kôd]

U korijenju i lišću sadrži alkaloide ; u vegetacijskoj fazi do 0,28%. Među alkaloidima pronađen i su skimianin, diktamnin, trigonelin. U nadzemnim dijelovima biljka sadrži holin, saponine, eterično ulje. Prinos eteričnog ulja iz biljaka u cvatu iznosi 0,09%, od svježeg zelenog lišća - 0,14-0,16%. Sastav eteričnog ulja uključuje anetol i metilhavikol .[2]

Jestivost i ljekovitost

[uredi | uredi kôd]

Zeleni mladi dijelovi biljke prije cvatnje mogu se koristiti kao začin .Od listova se može prirediti čaj.

U narodnoj medicini, biljni sok je korišten za uklanjanje bradavica ; dekokt korijena - kod proljeva, kao antihelminitik i antifebrilno sredstvo, kod epilepsije, malarije, žutice .Danas se biljka više ne koristi,neki je smatraju otrovnom. U Kini ovu biljku koriste već 1500 godina.

Galerija

[uredi | uredi kôd]

Sinonimi

[uredi | uredi kôd]

Homotipični:

  • Dictamnus generalis E.H.L.Krause in J.W.Sturm, Deutschl. Fl. Abbild., ed. 2. 7: 63 (1902), nom. illeg. superfl.
  • Dictamnus odorus Salisb. in Prodr. Stirp. Chap. Allerton: 320 (1796), nom. illeg. superfl.
  • Dictamnus solitarius Stokes in Bot. Mat. Med. 2: 485 (1812), nom. illeg. superfl.
  • Dictamnus suffultus Wallr. in Linnaea 14: 569 (1840), nom. illeg. superfl.
  • Fraxinella alba (L.) Gaertn. in Fruct. Sem. Pl. 1: t. 69 (1788)

Heterotipični:

  • Dictamnus fraxinella var. europaeus Fisch. & C.A.Mey. in Index Seminum (LE, Petropolitanus) 6: 49 (1840)
  • Dictamnus albus var. albiflos (Rchb.) J.Compton & Akeroyd in Contr. Bot. Univ. "Babeş-Bolyai" Cluj-Napoca 54: 84 (2019)
  • Dictamnus albus var. angustifolius'' (G.Don ex Sweet) Parl. in Fl. Ital. 5: 364 (1875)
  • Dictamnus albus subvar. angustifolius (G.Don ex Sweet) Rouy & Foucaud in Fl. France 4: 139 (1897)
  • Dictamnus albus var. bucharicus N.A.Winter in Bot. Mater. Gerb. Glavn. Bot. Sada R.S.F.S.R. 5: 159 (1924)
  • Dictamnus albus var. caucasicus (Fisch. & C.A.Mey.) Rouy & Foucaud in Fl. France 4: 139 (1897)
  • Dictamnus albus subsp. caucasicus (Fisch. & C.A.Mey.) N.A.Winter in Bot. Mater. Gerb. Glavn. Bot. Sada R.S.F.S.R. 5: 159 (1924)
  • Dictamnus albus var. europaeus (Fisch. & C.A.Mey.) N.A.Winter in Bot. Mater. Gerb. Glavn. Bot. Sada R.S.F.S.R. 5: 157 (1924)
  • Dictamnus albus subsp. gymnostylis (Steven) N.A.Winter in Bot. Mater. Gerb. Glavn. Bot. Sada R.S.F.S.R. 5: 157 (1924)
  • Dictamnus albus var. gynodynamicus Beck in Repert. Spec. Nov. Regni Veg. 17: 450 (1921)
  • Dictamnus albus var. himalayensis (Royle) N.A.Winter in Bot. Mater. Gerb. Glavn. Bot. Sada R.S.F.S.R. 5: 159 (1924)
  • Dictamnus albus var. lanceolatus Pasq. in Ann. Accad. Aspir. Naturalisti, ser. 3, 2: 111 (1862)
  • Dictamnus albus subvar. latifolius Rouy & Foucaud in Fl. France 4: 139 (1897)
  • Dictamnus albus var. leucopetalus Guss. in Fl. Sicul. Syn. 2: 721 (1844)
  • Dictamnus albus var. macedonicus Borbás in Természetrajzi Füz. 19: 352 (1896)
  • Dictamnus albus var. obtusiflorus (W.D.J.Koch) Nyman in Consp. Fl. Eur.: 142 (1878)
  • Dictamnus albus subvar. purpureus (DC.) Rouy in G.Rouy & J.Foucaud, Fl. France 4: 139 (1897), not validly publ.
  • Dictamnus albus var. purpureus (DC.) Guss. in Fl. Sicul. Syn. 2: 721 (1844), not validly publ.
  • Dictamnus albus subsp. turkestanicus N.A.Winter in Bot. Mater. Gerb. Glavn. Bot. Sada R.S.F.S.R. 5: 158 (1924)
  • Dictamnus altaicus Fisch. ex Royle in Ill. Bot. Himal. Mts.: 156 (1835)
  • Dictamnus angustifolius G.Don ex Sweet in Brit. Fl. Gard. 4: t. 93 (1831)
  • Dictamnus caucasicus (Fisch. & C.A.Mey.) Fisch. ex Grossh. in Fl. Kavkaza 3: 20 (1932)
  • Dictamnus caucasicus var. angustifolius N.A.Winter in A.A.Grossheim, Fl. Kavkaza, ed. 2, 6: 54 (1950)
  • Dictamnus caucasicus var. grandidentatus N.A.Winter in A.A.Grossheim, Fl. Kavkaza, ed. 2, 6: 54 (1950)
  • Dictamnus dasycarpus f. velutinus (Nakai) W.Lee in Lin. Fl. Koreae: 640 (1996)
  • Dictamnus dasycarpus var. velutinus Nakai in J. Jap. Bot. 13: 480 (1937)
  • Dictamnus davuricus Voss in Vilm. Blumengärtn., ed. 3. 1: 169 (1894), not validly publ.
  • Dictamnus fraxinella Link in Enum. Hort. Berol. Alt. 1: 398 (1821)
  • Dictamnus fraxinella var. albiflos Rchb. in Fl. Germ. Excurs. 2: 767 (1832)
  • Dictamnus fraxinella var. albus DC. in Prodr. 1: 712 (1824)
  • Dictamnus fraxinella var. caucasicus Fisch. & C.A.Mey. in Index Seminum (LE, Petropolitanus) 6: 49 (1840)
  • Dictamnus fraxinella var. grandiflorus Barr & Sugden in Nursery Cat. (Barr & Son) 1866(Autumn): 3 (1866)
  • Dictamnus fraxinella var. macrophylla Schur in Enum. Pl. Transsilv.: 141 (1866)
  • Dictamnus fraxinella var. microphylla Schur in Enum. Pl. Transsilv.: 141 (1866)
  • Dictamnus fraxinella var. obtusiflorus (W.D.J.Koch) W.D.J.Koch in Syn. Fl. Germ. Helv., ed. 2.: 1064 (1846)
  • Dictamnus fraxinella var. purpureus DC. in Prodr. 1: 712 (1824), not validly publ.
  • Dictamnus gymnostylis Steven in Bull. Soc. Imp. Naturalistes Moscou 29(I): 333 (1856)
  • Dictamnus himalayensis Royle in Ill. Bot. Himal. Mts.: 156 (1835)
  • Dictamnus levistylus Borbás in Természetrajzi Füz. 19: 356 (1896)
  • Dictamnus longifrons var. leucopetalus Borbás in Természetrajzi Füz. 19: 356 (1896)
  • Dictamnus macedonicus (Borbás) Pénzes in Feddes Repert. 72: 2 (1968)
  • Dictamnus major Vilm. ex Voss in Vilm. Blumengärtn., ed. 3. 1: 169 (1894), not validly publ.
  • Dictamnus microphyllus Schur in Enum. Pl. Transsilv.: 141 (1866)
  • Dictamnus obtusiflorus W.D.J.Koch in Syn. Fl. Germ. Helv., ed. 2.: 160 (1843)
  • Dictamnus sessilis Wallr. in Linnaea 14: 569 (1840), nom. nud.
  • Dictamnus tadshikorum Vved. in V.L.Komarov (ed.), Fl. URSS 14: 229 (1949)
  • Fraxinella dictamnus Moench in Methodus: 68 (1794)

Literatura

[uredi | uredi kôd]
  • Roth, Daunderer & Kormann: Giftpflanzen, Pflanzengifte (Vorkommen, Wirkung, Therapie; allergische und phototoxische Reaktionen). 3. überarbeitete und erweiterte Auflage 1988, S. 271 f. und 1031.
  • Anneliese Ott: Haut und Pflanzen (Allergien, phototoxische Reaktionen und andere Schadwirkungen) 1991, S. 79 oben: Foto einer weiß blühenden Pflanze und S. 82.
  • Dietmar Aichele: Was blüht denn da?, 49. Auflage 1986, S. 264.
  • Schönfelder, Peter und Ingrid: Der Kosmos-Heilpflanzenführer, 4. Auflage 1988, S. 18 und 170.

Izvori

[uredi | uredi kôd]
  1. 1 2 3 4 WFO, pristupljeno 12. kolovoza 2026.
  2. ↑ Dudčenko,L.G.,Kozjakov,A.S.,Krivenko,V.V. Prjano aromatičeskie i prjano vkusovie rastenija,Kijev 1989., str.257

Vanjske poveznice

[uredi | uredi kôd]
Dobavljeno iz "https://hr.wikipedia.org/w/index.php?title=Bijeli_jasenak&oldid=7574758"