Hren

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Hren
Armoracia rusticana
Armoracia rusticana
Status zaštite

Sistematika
Carstvo: Plantae
Divizija: Tracheophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Brassicales
Porodica: Brassicaceae
Rod: Armoracia
G. Gaertn., B. Mey. & Scherb., 1800
Područje života

Hren (lat. Armoracia), biljni rod iz porodice krstašica poznat po svome ljutom korijenu. Domovina mu je jugoistočna Europa i zapadna Azija, a pripada mu tri vrste[1]. Ime hrena, Armoracia, poznato je u još u zapisima Teofrasta.

Hren je trajnica koan će niknuti i ako je ostao tek komadić korijena (podanka) u zemlji. Stabljika je uspravna i u gornjem dijelu razgranata. Listovi su veliki, nazubljenih i valovitih rubova. Maleni cvjetovi skupljeni su u grozdaste cvatove, veličine 5 - 7 milimetara, a sastoje se od četiri lapa i vjenčića od 4 latice. Plod je okrugla komuška promjera oko 5 mm sa sjemenkama.[2]

Osim što se korijen koristi kao začin i dodatak mesu, hren je i ljekovit, prirodni je antibiotik s jakim antibakterijskim djelovanjem. Potiče rad žuči, jetre, gušterače, crijeva i želuca. Koristi se kao lijek protiv artritisa, kašlja i reume, ali na koži može izazvati plikove i opekline, proljev, znojenje i krvarenje u bubrezima, no i lijek je protiv akni.[3]

Vrste[uredi VE | uredi]

  1. Armoracia macrocarpa
  2. Armoracia rusticana
  3. Armoracia sisymbrioides
Logotip Zajedničkog poslužitelja
Na Zajedničkom poslužitelju postoje datoteke vezane uz: Hren
Logotip Wikivrsta
Wikivrste imaju podatke o: Armoracia

Izvori[uredi VE | uredi]