Makroni
| Makroni | |
|---|---|
 Makroni | |
| Detalji | |
| Vrsta jela | slastica |
| Temperatura jela | hladno |
| Glavni sastojci | bjelanjak šećer |
Makroni ili Makronen je vrsta prehrambenog proizvoda, srodnog keksu.
Dobiva ga se od bjelanjaka jajeta (moguće je dodati žumanjak), i šećera, može se, ali ne mora dodati i lupinasto voće ili ine sjemenke koje su bogate bjelančevinama odnosno odgovarajuće sirove mase persipana ili marcipana.
Pri pravljenju ovog prehrambenog proizvoda dopušteno je dodati do 3% mlinskih proizvoda i/ili škroba.
U gotovom proizvodu smije biti najviše 5% vode.
 |
Zajednički poslužitelj ima još građe o temi Makroni |
