Die Tafeln

Tafel (njem. ploča ili stol) je dobrotvorna udruga koja se bavi distribucijom kvalitativo besprijekornih prehrambenih proizvoda kojima istječe rok trajanja. Najveći izvori hrane za udrugu su proizvođači, distributeri i trgovci koji u svojem normalnom tijeku poslovanja imaju višak hrane koju ne mogu više prodati. Nakon sortiranja distribuiraju hranu za 100 do 1.000 neprofitnih udruga koje se dijele kuhinjama za umirovljenike sa malom mirovinom, sirotinju, beskućnicima, sirotištima i školama.

Trgovine štede troškove za uklanjanje tih proizvoda koji bih inače završili na otpadu.

Die Tafeln osnovane su u Njemačkoj 1993. a u međuvremenu su osnovane i u određenim drugim europskim zemljama. U Njemačkoj obično organizirane na razini općine i stoga se nazivaju primjerice Berliner Tafel (Berlinski stol), Hamburger Tafel (Hamburški stol) ili Hannoversche Tafel (Hannoverski stol).

Udruga se isključivo financira radom svojih dragovoljnih suradnika, pokroviteljstvima i dragovoljnim prilozima. Ne dobivaju novčanu pomoć od strane države.

Ideja dolazi iz SAD-a: godine 1963., John van Hengeliz Phoenixa/Arizona osnovao je prvu udrugu Food Bank. Godine 1983. je u New Yorku osnovana udruga City Harvest.

Broj u Njemačkoj:

Akcija duh i tijelo u Berlinu

godina	broj	godina	broj
1994	4	2003	320
1995	35	2004	400
1996	70	2005	540
1997	90	2006	657
1998	100	2007	749
1999	210	2008	808
2000	270	2009	861
2001	300
2002	310

Druge europske zemlje

Metro Group od sredine 2000 ih godina sudjeluje u u nekim zemljama u donacijeama u hrane. Na webstranicama tvrtke u Ukrajini, Mađarskoj, Poljskoj, Portugalu, Španjolskoj, Češkoj ili Turskoj postoje kooperacije s lokalnim organizacijama za raspodjelu hrane pružanje hrane kao primjerice Helpica Foundation

Povezani clanci

• Siromaštvo

Wanjskee poveznice

• Homepage Bundesverband Deutsche Tafel e. V. - Webstranica