Heljda

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Fagopyrum esculentum/Heljda
Illustration Fagopyrum esculentum0.jpg
Status zaštite
Sistematika
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Caryophyllales
Porodica: Polygonaceae
Potporodica: Polygonoideae
Rod: Fagopyrum
Vrsta: F. esculentum
Dvojno ime
Fagopyrum esculentum
Moench
Područje života
Sinonimi
Fagopyrum fagopyrum (L.) Karst.

Fagopyrum sagittatum Gilib.
Fagopyrum vulgare Hill
Polygonum fagopyrum L.

Heljda (Fagopyrum esculentum) se svrstava u žitarice jer ima rižino zrno i način korištenja, a po morfološkim i fiziološkim svojstvima se bitno razlikuje od drugih žitarica.

Bjelančevine heljde su kvalitetnije od drugih žitarica; sadrži vitamine B1 i B2; medonosna je kultura.

Stabljika visine od 30 - 150 cm, rebrasta, razgranata, kad sazri crvena, listovi su srcoliki.

Plod je oraščić.
Leaf.png Nedovršeni članak Heljda koji govori o biljkama treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.