Juha

Juha s mesom

Juha je obično topla tekuća hrana, koja se priprema uglavno od vode, povrća, mesa, masti, začina, soli i drugih sastojaka. Ona se obično servira kao predjelo.

Povijest

Juha je toku povijesti bila različitih značenja kao primjerice hrana siromašnijih ljudi, kao doručak, ili kao predjelo kod klasičnih obroka.

Vidi i:

• Boršč
• Soljanka
• Harira