Esrom

Izvor: Wikipedija
Jump to navigation Jump to search
Esrom
Esrom.jpg
Zemlja podrijetla:Danska
Pokrajina, grad:Zeland dan. Sjælland (otok)
Mlijeko:kravlje
Tekstura:meka

Esrom (Danska) je ime autohtonog, blijedo žutog sira koji se prvi put proizvodio u samostanu Esromu od kravljeg mlijeka. Čak i danas, sir se tamo proizvodi po tradicionalnom receptu ovoga samostana.