Sir

Izvor: Wikipedija
Jump to navigation Jump to search
Disambig.svg Ovo je glavno značenje pojma Sir. Za druga značenja, pogledajte Sir (titula).

Sir je masni mliječni proizvod koji se, uz rijetke iznimke, dobiva zgrušavanjem bjelančevina u mlijeku. Sir se smatra jednim od osnovnih prehrambenih proizvoda.

Najveći proizvođači sira[uredi VE | uredi]

Najveći proizvođači sira su SAD, Njemačka i Francuska, a slijede ih Italija i Nizozemska. Među 17 najvećih proizvođača sira su također Egipat, Iran i Kina.

Najveći proizvođači sira (2004. godine)

 Poredak  Država  Proizvodnja 
(u tisućama t)
 Poredak  Država  Proizvodnja 
(u tisućama t)
   1 SAD    4.357    10 Australija    364
   2 Njemačka    1.852    11 Argentina    360
   3 Francuska    1.840    12 Kanada    360
   4 Italija    1.320    13 Danska    335
   5 Nizozemska    670    14 Novi Zeland    285
   6 Egipat    661    15 Grčka    247
   7 Poljska    520    16 Kina    232
   8 Rusija    483    17 Iran    227
   9 Velika Britanija    370    

Galerija[uredi VE | uredi]

Vidi još[uredi VE | uredi]

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]

Logotip Zajedničkog poslužitelja
Na Zajedničkom poslužitelju postoje datoteke na temu: Sir.


Foodlogo.svg Nedovršeni članak Sir koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.