Kovrčasta kokica
| Ovaj okvir treba zamijeniti predloškom {{Taksokvir}} (Primjeri uporabe predloška). |
Kovrčasta kokica (lat. Sparassis crispa) vrsta je jestive gljive iz roda Sparassis.
Opis[uredi | uredi kôd]
Gljiva je najčešće nepravilnog loptastog oblika, promjera do 60 cm. Boje je bijele do krem žute kod starijih primjeraka. Miris gljive je blag a okus ugodan.
Otisak spora je krem boje, dok su spore glatke i ovalnog oblika.
Najčešće raste na crnogoričnom drveću poput ariša, bora i smreke.
Kulinarska uporaba[uredi | uredi kôd]
Mlada i svježe ubrana gljiva smatra se za dobru jestivu vrstu. Gljivu prije pripreme treba dobro očistiti od trunja.
Ljekovitost[uredi | uredi kôd]
Osim što je jestiva ova je gljiva i ljekovita.[1]
Dodatna literatura[uredi | uredi kôd]
- Focht,I.: Ključ za gljive, Zagreb, 1986.
- Hobbs,C.: "Medicinal mushrooms", Santa Cruz, 1995.
Vanjske poveznice[uredi | uredi kôd]
Izvori[uredi | uredi kôd]
- ↑ https://healing-mushrooms.net/archives/sparassis-crispa.html Pristupljeno 15.09.2019.
 |
| Ovo je osnova ili početak budućeg članka. Pomozite Wikipediji i dopunite ga. |