Plavac mali: razlika između inačica
m Uklanjanje izmjene 1679844 što ju je unio/unijela 94.189.146.136 (Razgovor sa suradnikom:94.189.146.136) |
malo doradio, nadam se na zadovoljstvo svih, a ako ne, preradite |
||
Redak 1: | Redak 1: | ||
'''Plavac mali''' |
'''Plavac mali''' - je najznačajnija autohtona sorta [[Hrvatska|Hrvatske]]. |
||
Otpornost na napade glavnih gljivičnih bolesti je dobra. Bobica je debele kožice i čvrste građe s puno sladora. [[Vino]] je tamno - rubinaste boje s modrim refleksom, lijepo razvijenog mirisa, krepko je i trpko sa specifičnim okusom. |
Otpornost na napade glavnih gljivičnih bolesti je dobra. Bobica je debele kožice i čvrste građe s puno sladora. [[Vino]] je tamno - rubinaste boje s modrim refleksom, lijepo razvijenog mirisa, krepko je i trpko sa specifičnim okusom. |
||
Najbolji vrhunski plavci nastaju na položajima Dingač i Postup na poluotoku [[Pelješac|Pelješcu]], na južnoj strani otoka [[Hvar]]a, kao i na dobrim položajima na [[ |
Najbolji vrhunski plavci nastaju na položajima Dingač i Postup na poluotoku [[Pelješac|Pelješcu]], na južnoj strani otoka [[Hvar]]a, kao i na dobrim položajima na [[brač]]kom i [[Vis|viškom]] vinogorju. |
||
Dobivaju ime položaja ili se nazivaju nekim drugim imenom. Dingač je prvo a Postup drugo po redu zaštićeno hrvatsko |
Dobivaju ime položaja ili se nazivaju nekim drugim imenom. Dingač je prvo a Postup drugo po redu zaštićeno hrvatsko crno vino (1961/1967). |
||
Upornim nastojanjem hrvatskog vinara [[Miljenko Mike Grgich|Miljenka Mike Grgicha]] koji živi i radi u Napa Valley u Kaliforniji, dokazano je da su sorte grožđa ''Primitivo'' i ''Zinfandel'' genetski rođaci Plavca |
Upornim nastojanjem hrvatskog vinara [[Miljenko Mike Grgich|Miljenka Mike Grgicha]] koji živi i radi u [[Napa Valley]] u [[Kalifornija|Kaliforniji]], dokazano je da su sorte grožđa ''Primitivo'' i ''Zinfandel'' genetski rođaci Plavca malog, odnosno, da je Plavac mali nastao križanjem sorti [[Crljenak]] ([[Kaštela]]nski crljenak) s [[šolta]]nskom sortom [[Dobričić]]. |
||
Vina: |
|||
⚫ | |||
[[Potomje|Potomja]] i |
|||
⚫ | |||
Postoji više kvalitetnih i vrhunskih vina koja se proizvode od sorte Plavac mali. Vjerovatno najpoznatija vina te sorte su: |
|||
⚫ | |||
*'''Postup'''<ref>[http://www2.hgk.hr/znakovi/izvorno/postup.asp Postup - Izvorno hrvatsko]</ref> vrhunsko vino i arhivsko vino |
|||
⚫ | Oba ova vina se rade od grožđa sa određenog područja čije ime i nose. Jedan od proizvođača tih vina, Poljoprivredna zadruga Dingač iz [[Potomje|Potomja]] za svoja vina je dobila znak [[Izvorno hrvatsko]] kojeg dodjeljuje [[Hrvatska gospodarska komora]] kao znak iznimne kvalitete, tradicije i prepoznatljivosti određenih priozvoda na domaćem i međunarodnom tržištu. |
||
== Vanjske poveznice == |
== Vanjske poveznice == |
Inačica od 20. veljače 2009. u 10:12
Plavac mali - je najznačajnija autohtona sorta Hrvatske.
Otpornost na napade glavnih gljivičnih bolesti je dobra. Bobica je debele kožice i čvrste građe s puno sladora. Vino je tamno - rubinaste boje s modrim refleksom, lijepo razvijenog mirisa, krepko je i trpko sa specifičnim okusom.
Najbolji vrhunski plavci nastaju na položajima Dingač i Postup na poluotoku Pelješcu, na južnoj strani otoka Hvara, kao i na dobrim položajima na bračkom i viškom vinogorju.
Dobivaju ime položaja ili se nazivaju nekim drugim imenom. Dingač je prvo a Postup drugo po redu zaštićeno hrvatsko crno vino (1961/1967).
Upornim nastojanjem hrvatskog vinara Miljenka Mike Grgicha koji živi i radi u Napa Valley u Kaliforniji, dokazano je da su sorte grožđa Primitivo i Zinfandel genetski rođaci Plavca malog, odnosno, da je Plavac mali nastao križanjem sorti Crljenak (Kaštelanski crljenak) s šoltanskom sortom Dobričić.
Postoji više kvalitetnih i vrhunskih vina koja se proizvode od sorte Plavac mali. Vjerovatno najpoznatija vina te sorte su:
Oba ova vina se rade od grožđa sa određenog područja čije ime i nose. Jedan od proizvođača tih vina, Poljoprivredna zadruga Dingač iz Potomja za svoja vina je dobila znak Izvorno hrvatsko kojeg dodjeljuje Hrvatska gospodarska komora kao znak iznimne kvalitete, tradicije i prepoznatljivosti određenih priozvoda na domaćem i međunarodnom tržištu.
Vanjske poveznice
- Mali podrum - Plavac mali; hrvatska vina i proizvođači
- The Croatian Vitis and Olea Database - Plavac mali
Izvori
Dopusnica nije potvrđena VRTS-om.
Sav sadržaj pod ovom dopusnicom popisan je ovdje.