Vrtna jagoda: razlika između inačica
m +slično |
Nema sažetka uređivanja |
||
Redak 1: | Redak 1: | ||
{{Taksokvir |
|||
| boja = lightgreen |
|||
| naziv = Vrtna jagoda |
|||
| slika = Strawberry_BNC.jpg |
|||
| slika_širina = 200px |
|||
| slika_opis = Vrtna jagoda |
|||
| status = <!-- vidi IUCN-ov crveni popis za kratice --> |
|||
| regnum = [[Plantae]] |
|||
| divisio = |
|||
| classis = |
|||
| ordo = [[Rosales]] |
|||
| familia = [[Rosaceae]] |
|||
| genus = ''[[Fragaria]]'' |
|||
| species = '''''F. × ananassa''''' |
|||
| subspecies = |
|||
| dvoimeno = ''Fragaria × ananassa''' |
|||
| dvoimeno_autorstvo = <small>[[Antoine Nicolas Duchesne|Duchesne]]</small> |
|||
| karta_raspon = |
|||
}} |
|||
{{slično|hibridnoj vrsti|rod biljaka iz porodice ružovki|Jagoda}} |
{{slično|hibridnoj vrsti|rod biljaka iz porodice ružovki|Jagoda}} |
||
'''Vrtna jagoda''' (ili jednostavno '''jagoda''' |
'''Vrtna jagoda''' (ili jednostavno '''jagoda'''; ''Fragaria × ananassa'')<ref name="Manganaris2014">{{Citiranje časopisa|title=Berry antioxidants: small fruits providing large benefits|date=March 2014|journal=Journal of the Science of Food and Agriculture|volume=94|issue=5|pages=825–33}}</ref> široko je uzgajana [[Hibrid (botanika)|hibridna vrsta]] roda ''[[Jagoda|Fragaria]]'', zajednički poznata kao jagoda, koje se u svijetu uzgajaju zbog svog ploda. Plod je nadaleko cijenjen zbog karakteristične arome, jarko crvene boje, sočne teksture i slatkoće. Konzumira se u velikim količinama, bilo svježa ili u tako pripremljenoj hrani kao džem, [[Voćni sok|sok]], [[Pita (hrana)|pite]], [[sladoled]], [[Sladoled|mliječni]] šejkovi i [[Čokolada|čokolade]]. Umjetne arome i arome jagode također se široko koriste u proizvodima poput bombona, sapuna, sjajila za usne, parfema i mnogih drugih. |
||
⚫ | Vrtna jagoda prvi je put uzgojena u [[Bretanja|Bretanji]] u [[Francuska|Francuskoj]] tijekom [[1750-ih]] križanjem vrste ''[[Fragaria virginiana]]'' iz istočne [[Sjeverna Amerika|Sjeverne Amerike]] i ''[[Fragaria chiloensis]]'', koju je iz [[Čile]]a donio [[Amédée-François Frézier]] [[1714.]] godine.<ref>{{Citiranje weba|url=http://www.botgard.ucla.edu/html/botanytextbooks/economicbotany/Fragaria/index.html|title=Strawberry, The Maiden With Runners|archiveurl=https://web.archive.org/web/20100706193324/http://www.botgard.ucla.edu/html/botanytextbooks/economicbotany/Fragaria/index.html|archivedate=6 July 2010|publisher=Botgard.ucla.edu}}</ref> [[Kultivar|Sorte]] ''Fragaria'' × ''ananassa'' zamijenile su u komercijalnoj proizvodnji šumsku jagodu (''[[Šumska jagoda|Fragaria vesca]]''), koja je bila prva vrsta jagoda koja se uzgajala početkom 17. stoljeća.<ref name="welsh1">{{Citiranje weba|url=http://www.nvsuk.org.uk/growing_show_vegetables_1/strawberry.php|title=Strawberries|archiveurl=https://web.archive.org/web/20080802231801/http://www.nvsuk.org.uk/growing_show_vegetables_1/strawberry.php|archivedate=2 August 2008|author=Welsh|first=Martin|publisher=Nvsuk.org.uk}}</ref> |
||
⚫ | S botaničkog gledišta jagoda nije bobica. Tehnički, to je skupni priborni plod, što znači da mesnati dio nije izveden iz jajnika biljke, već iz posude koja drži jajnike.<ref name="Esau">Esau, K. (1977). ''Anatomy of seed plants''. John Wiley and Sons, New York. {{ISBN|0-471-24520-8}}.</ref> Svako prividno "sjeme" (achene) s vanjske strane ploda zapravo je jedna od jajnika cvijeta, sa sjemenkom unutar njega. |
||
⚫ | |||
== Izvori == |
|||
⚫ | Vrtna jagoda prvi je put uzgojena u Bretanji u Francuskoj 1750-ih križanjem vrste ''Fragaria virginiana'' iz istočne Sjeverne Amerike i ''Fragaria chiloensis'', koju je iz |
||
{{izvori}} |
|||
== Vanjske poveznice == |
|||
⚫ | S botaničkog gledišta jagoda nije bobica |
||
{{Commonscat|Fragaria × ananassa}} |
|||
[[Kategorija:Rosoideae]] |
|||
⚫ | |||
[[Kategorija:Voće]] |
Inačica od 13. rujna 2020. u 18:07
Vrtna jagoda | |
---|---|
Vrtna jagoda | |
Sistematika | |
Carstvo: | Plantae |
Red: | Rosales |
Porodica: | Rosaceae |
Rod: | Fragaria |
Vrsta: | F. × ananassa |
Dvojno ime | |
Fragaria × ananassa' Duchesne | |
Baze podataka | |
Vrtna jagoda (ili jednostavno jagoda; Fragaria × ananassa)[1] široko je uzgajana hibridna vrsta roda Fragaria, zajednički poznata kao jagoda, koje se u svijetu uzgajaju zbog svog ploda. Plod je nadaleko cijenjen zbog karakteristične arome, jarko crvene boje, sočne teksture i slatkoće. Konzumira se u velikim količinama, bilo svježa ili u tako pripremljenoj hrani kao džem, sok, pite, sladoled, mliječni šejkovi i čokolade. Umjetne arome i arome jagode također se široko koriste u proizvodima poput bombona, sapuna, sjajila za usne, parfema i mnogih drugih.
Vrtna jagoda prvi je put uzgojena u Bretanji u Francuskoj tijekom 1750-ih križanjem vrste Fragaria virginiana iz istočne Sjeverne Amerike i Fragaria chiloensis, koju je iz Čilea donio Amédée-François Frézier 1714. godine.[2] Sorte Fragaria × ananassa zamijenile su u komercijalnoj proizvodnji šumsku jagodu (Fragaria vesca), koja je bila prva vrsta jagoda koja se uzgajala početkom 17. stoljeća.[3]
S botaničkog gledišta jagoda nije bobica. Tehnički, to je skupni priborni plod, što znači da mesnati dio nije izveden iz jajnika biljke, već iz posude koja drži jajnike.[4] Svako prividno "sjeme" (achene) s vanjske strane ploda zapravo je jedna od jajnika cvijeta, sa sjemenkom unutar njega.
U 2017. godini svjetska proizvodnja jagoda bila je 9,2 milijuna tona, predvođena NR Kinom s 40 % od ukupne količine.
Izvori
- ↑ Berry antioxidants: small fruits providing large benefits. Journal of the Science of Food and Agriculture. 94 (5): 825–33. Ožujak 2014
- ↑ Strawberry, The Maiden With Runners. Botgard.ucla.edu. Inačica izvorne stranice arhivirana 6. srpnja 2010.
- ↑ Welsh, Martin. Strawberries. Nvsuk.org.uk. Inačica izvorne stranice arhivirana 2. kolovoza 2008.
- ↑ Esau, K. (1977). Anatomy of seed plants. John Wiley and Sons, New York. ISBN 0-471-24520-8.