Vrtna jagoda: razlika između inačica

Izvor: Wikipedija
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m +slično
Nema sažetka uređivanja
Redak 1: Redak 1:
{{Taksokvir
| boja = lightgreen
| naziv = Vrtna jagoda
| slika = Strawberry_BNC.jpg
| slika_širina = 200px
| slika_opis = Vrtna jagoda
| status = <!-- vidi IUCN-ov crveni popis za kratice -->
| regnum = [[Plantae]]
| divisio =
| classis =
| ordo = [[Rosales]]
| familia = [[Rosaceae]]
| genus = ''[[Fragaria]]''
| species = '''''F. × ananassa'''''
| subspecies =
| dvoimeno = ''Fragaria × ananassa'''
| dvoimeno_autorstvo = <small>[[Antoine Nicolas Duchesne|Duchesne]]</small>
| karta_raspon =
}}

{{slično|hibridnoj vrsti|rod biljaka iz porodice ružovki|Jagoda}}
{{slično|hibridnoj vrsti|rod biljaka iz porodice ružovki|Jagoda}}
'''Vrtna jagoda''' (ili jednostavno '''jagoda''' ; ''Fragaria × ananassa'' ) <ref name="Manganaris2014">{{Citiranje časopisa|title=Berry antioxidants: small fruits providing large benefits|date=March 2014|journal=Journal of the Science of Food and Agriculture|volume=94|issue=5|pages=825–33}}</ref> široko je uzgajana [[Hibrid (botanika)|hibridna vrsta]] roda ''[[Jagoda|Fragaria]]'', zajednički poznata kao jagoda, koje se u svijetu uzgajaju zbog svog ploda . Plod je nadaleko cijenjen zbog karakteristične arome, jarko crvene boje, sočne teksture i slatkoće. Konzumira se u velikim količinama, bilo svježa ili u tako pripremljenoj hrani kao džem, [[Voćni sok|sok]], [[Pita (hrana)|pite]], [[sladoled]], [[Sladoled|mliječni]] šejkovi i [[Čokolada|čokolade]] . Umjetne arome i arome jagode također se široko koriste u proizvodima poput bombona, sapuna, sjajila za usne, parfema i mnogih drugih.
'''Vrtna jagoda''' (ili jednostavno '''jagoda'''; ''Fragaria × ananassa'')<ref name="Manganaris2014">{{Citiranje časopisa|title=Berry antioxidants: small fruits providing large benefits|date=March 2014|journal=Journal of the Science of Food and Agriculture|volume=94|issue=5|pages=825–33}}</ref> široko je uzgajana [[Hibrid (botanika)|hibridna vrsta]] roda ''[[Jagoda|Fragaria]]'', zajednički poznata kao jagoda, koje se u svijetu uzgajaju zbog svog ploda. Plod je nadaleko cijenjen zbog karakteristične arome, jarko crvene boje, sočne teksture i slatkoće. Konzumira se u velikim količinama, bilo svježa ili u tako pripremljenoj hrani kao džem, [[Voćni sok|sok]], [[Pita (hrana)|pite]], [[sladoled]], [[Sladoled|mliječni]] šejkovi i [[Čokolada|čokolade]]. Umjetne arome i arome jagode također se široko koriste u proizvodima poput bombona, sapuna, sjajila za usne, parfema i mnogih drugih.

Vrtna jagoda prvi je put uzgojena u [[Bretanja|Bretanji]] u [[Francuska|Francuskoj]] tijekom [[1750-ih]] križanjem vrste ''[[Fragaria virginiana]]'' iz istočne [[Sjeverna Amerika|Sjeverne Amerike]] i ''[[Fragaria chiloensis]]'', koju je iz [[Čile]]a donio [[Amédée-François Frézier]] [[1714.]] godine.<ref>{{Citiranje weba|url=http://www.botgard.ucla.edu/html/botanytextbooks/economicbotany/Fragaria/index.html|title=Strawberry, The Maiden With Runners|archiveurl=https://web.archive.org/web/20100706193324/http://www.botgard.ucla.edu/html/botanytextbooks/economicbotany/Fragaria/index.html|archivedate=6 July 2010|publisher=Botgard.ucla.edu}}</ref> [[Kultivar|Sorte]] ''Fragaria'' × ''ananassa'' zamijenile su u komercijalnoj proizvodnji šumsku jagodu (''[[Šumska jagoda|Fragaria vesca]]''), koja je bila prva vrsta jagoda koja se uzgajala početkom 17. stoljeća.<ref name="welsh1">{{Citiranje weba|url=http://www.nvsuk.org.uk/growing_show_vegetables_1/strawberry.php|title=Strawberries|archiveurl=https://web.archive.org/web/20080802231801/http://www.nvsuk.org.uk/growing_show_vegetables_1/strawberry.php|archivedate=2 August 2008|author=Welsh|first=Martin|publisher=Nvsuk.org.uk}}</ref>

S botaničkog gledišta jagoda nije bobica. Tehnički, to je skupni priborni plod, što znači da mesnati dio nije izveden iz jajnika biljke, već iz posude koja drži jajnike.<ref name="Esau">Esau, K. (1977). ''Anatomy of seed plants''. John Wiley and Sons, New York. {{ISBN|0-471-24520-8}}.</ref> Svako prividno "sjeme" (achene) s vanjske strane ploda zapravo je jedna od jajnika cvijeta, sa sjemenkom unutar njega.

U [[2017.]] godini svjetska proizvodnja jagoda bila je 9,2 milijuna [[tona]], predvođena [[NR Kina|NR Kinom]] s 40 % od ukupne količine.


== Izvori ==
Vrtna jagoda prvi je put uzgojena u Bretanji u Francuskoj 1750-ih križanjem vrste ''Fragaria virginiana'' iz istočne Sjeverne Amerike i ''Fragaria chiloensis'', koju je iz Čilea donio Amédée-François Frézier 1714. godine. <ref>{{Citiranje weba|url=http://www.botgard.ucla.edu/html/botanytextbooks/economicbotany/Fragaria/index.html|title=Strawberry, The Maiden With Runners|archiveurl=https://web.archive.org/web/20100706193324/http://www.botgard.ucla.edu/html/botanytextbooks/economicbotany/Fragaria/index.html|archivedate=6 July 2010|publisher=Botgard.ucla.edu}}</ref> [[Kultivar|Sorte]] ''Fragaria'' × ''ananassa'' zamijenile su u komercijalnoj proizvodnji šumsku jagodu ( ''[[Šumska jagoda|Fragaria vesca]]'' ), koja je bila prva vrsta jagoda koja se uzgajala početkom 17. stoljeća. <ref name="welsh1">{{Citiranje weba|url=http://www.nvsuk.org.uk/growing_show_vegetables_1/strawberry.php|title=Strawberries|archiveurl=https://web.archive.org/web/20080802231801/http://www.nvsuk.org.uk/growing_show_vegetables_1/strawberry.php|archivedate=2 August 2008|author=Welsh|first=Martin|publisher=Nvsuk.org.uk}}</ref>
{{izvori}}


== Vanjske poveznice ==
S botaničkog gledišta jagoda nije bobica . Tehnički, to je skupni priborni plod, što znači da mesnati dio nije izveden iz jajnika biljke, već iz posude koja drži jajnike . <ref name="Esau">Esau, K. (1977). ''Anatomy of seed plants''. John Wiley and Sons, New York. {{ISBN|0-471-24520-8}}.</ref> Svako prividno "sjeme" ( achene ) s vanjske strane ploda zapravo je jedna od jajnika cvijeta, sa sjemenkom unutar njega.
{{Commonscat|Fragaria × ananassa}}


[[Kategorija:Rosoideae]]
U 2017. godini svjetska proizvodnja jagoda bila je 9,2 milijuna [[tona]], predvođena Kinom s 40% od ukupne količine.
[[Kategorija:Voće]]

Inačica od 13. rujna 2020. u 18:07

Vrtna jagoda
Vrtna jagoda
Sistematika
Carstvo:Plantae
Red:Rosales
Porodica:Rosaceae
Rod:Fragaria
Vrsta:F. × ananassa
Dvojno ime
Fragaria × ananassa'
Duchesne
Baze podataka
Ovo je članak o hibridnoj vrsti. Za rod biljaka iz porodice ružovki pogledajte članak Jagoda.

Vrtna jagoda (ili jednostavno jagoda; Fragaria × ananassa)[1] široko je uzgajana hibridna vrsta roda Fragaria, zajednički poznata kao jagoda, koje se u svijetu uzgajaju zbog svog ploda. Plod je nadaleko cijenjen zbog karakteristične arome, jarko crvene boje, sočne teksture i slatkoće. Konzumira se u velikim količinama, bilo svježa ili u tako pripremljenoj hrani kao džem, sok, pite, sladoled, mliječni šejkovi i čokolade. Umjetne arome i arome jagode također se široko koriste u proizvodima poput bombona, sapuna, sjajila za usne, parfema i mnogih drugih.

Vrtna jagoda prvi je put uzgojena u Bretanji u Francuskoj tijekom 1750-ih križanjem vrste Fragaria virginiana iz istočne Sjeverne Amerike i Fragaria chiloensis, koju je iz Čilea donio Amédée-François Frézier 1714. godine.[2] Sorte Fragaria × ananassa zamijenile su u komercijalnoj proizvodnji šumsku jagodu (Fragaria vesca), koja je bila prva vrsta jagoda koja se uzgajala početkom 17. stoljeća.[3]

S botaničkog gledišta jagoda nije bobica. Tehnički, to je skupni priborni plod, što znači da mesnati dio nije izveden iz jajnika biljke, već iz posude koja drži jajnike.[4] Svako prividno "sjeme" (achene) s vanjske strane ploda zapravo je jedna od jajnika cvijeta, sa sjemenkom unutar njega.

U 2017. godini svjetska proizvodnja jagoda bila je 9,2 milijuna tona, predvođena NR Kinom s 40 % od ukupne količine.

Izvori

  1. Berry antioxidants: small fruits providing large benefits. Journal of the Science of Food and Agriculture. 94 (5): 825–33. Ožujak 2014
  2. Strawberry, The Maiden With Runners. Botgard.ucla.edu. Inačica izvorne stranice arhivirana 6. srpnja 2010.
  3. Welsh, Martin. Strawberries. Nvsuk.org.uk. Inačica izvorne stranice arhivirana 2. kolovoza 2008.
  4. Esau, K. (1977). Anatomy of seed plants. John Wiley and Sons, New York. ISBN 0-471-24520-8.

Vanjske poveznice

Logotip Zajedničkog poslužitelja
Logotip Zajedničkog poslužitelja
Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Vrtna jagoda