Prijeđi na sadržaj

Rižoto

Izvor: Wikipedija
Rižoto

Rižoto s ribljim mesom i školjkama

Detalji
Temperatura jela toplo
Glavni sastojci riža i prilozi

Rižoto je talijansko jelo načinjeno od riže i priloga. Na vrelom ulju, maslacu ili masti poprži se riža, a zatim se dodaju prilozi. Obično su to školjke, rakovi, ribe, gljive, meso, pršut, ali i povrće. Nakon što se dodaju prilozi, u rižoto se dodaje voda ili temeljac (riblji, mesni ili od povrća) u malim količinama, začini i pirja oko trideset minuta. Poslužuje se kao predjelo, glavno jelo ili prilog.

Vanjske poveznice

[uredi | uredi kôd]

RižotoArhivirana inačica izvorne stranice od 15. listopada 2018. (Wayback Machine)

Logotip Zajedničkog poslužitelja
Logotip Zajedničkog poslužitelja
Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Rižoto