Prijeđi na sadržaj

Štruklijada

Izvor: Wikipedija
Zagorski štrukli

Štruklijada je izložbeno-natjecateljska manifestacija izrade zagorskih štrukli koju održava Krapinsko-zagorska županija i njezina turistička zajednica.[1][2] Prva Štruklijada održana je 2009. godine u Svetom Križu Začretju, a pokrenule su ju Krapinsko-zagorska županija i Zagorska razvojna agencija s ciljem »promocije i zaštite zagorskih štrukli«.[3] Oni su kasnije, 2022. godine, stekli europsku zaštitu zemljopisnog podrijetla.[4] Manifestacija se od 2009. održavala svake godine, osim 2020. uslijed pandemije koronavirusa.

Žiri ocjenuje izgled i okus štrukli, koji mogu donositi pozitivne i negativne bodove.[5] Tijekom manifestacije se, prema navodima organizatora, pripremi više od 12 tisuća štrukli.[6]

Popis dosadašnjih Štruklijada

[uredi | uredi kôd]
rbr. godina mjesto održavanja[2] pobjednik[3][7]
1. 2009. Sveti Križ Začretje, OPG Kos Restoran Rody
2. 2010. Krapina, Hušnjakovo Restoran Rody
3. 2011. Klanjec, Trg A. Mihanovića Terme Jezerčica
4. 2012. Gornja Stubica Restoran Catering Sermage
5. 2013. Sveti Križ Začretje, Roses Fashion Outlet Klet Kozjak
6. 2014. Marija Bistrica, Trg Pape Ivana Pavla Restoran Rody
7. 2015. Zabok, Trg Ksavera Š. Gjalskog Kolači i torte "Tri užitka"
8. 2016. Krapinske Toplice, Aquae Vivae Zebrano d.o.o.
9. 2017. Zlatar, Trg slobode Kolači i torte "Tri užitka"
10. 2018. Kumrovec, Muzej Staro selo Klet Zagorski dvori - OPG Micak
11. 2019. Bedekovčina, Srednja škola Bedekovčina ZMH Horvat
12. 2021. Bedekovčina, Bedekovčanska jezera Klet Zagorski dvori - OPG Micak
13. 2022. Bedekovčina, Bedekovčanska jezera Klet Zagorski dvori - OPG Micak
14. 2023. Bedekovčina, Bedekovčanska jezera Srednja škola Zabok
15. 2024. Bedekovčina, Bedekovčanska jezera Osnovna škola Brestovec Orehovički

Izvori

[uredi | uredi kôd]
  1. ik. 25. srpnja 2024. UŽIVO IZ BEDEKOVČINE: Otvorena Štruklijada! Priprema se 10.000 zagorskih štrukli. Zagorje.com. Pristupljeno 25. srpnja 2024.
  2. a b O manifestaciji. Štruklijada. Pristupljeno 25. srpnja 2024.
  3. a b Štruklijada ponovno oduševila - najbolji štrukli iz OŠ Brestovec Orehovički. Krapinsko-zagorska županija. 2. lipnja 2024. Pristupljeno 25. srpnja 2024.
  4. Obućina, Vedran. Zagorski štrukli zaštićeni u Europi. Matica hrvatska. Pristupljeno 25. srpnja 2024.
  5. ŠTRUKLIJADA Bedekovčanskim jezerima širio se privlačan miris štrukli, a najbolju deliciju spremili su najmlađi – učenici OŠ Brestovec Orehovički!. Sjever.hr. 1. lipnja 2024. Pristupljeno 25. srpnja 2024.
  6. 10. Štruklijada - 'najukusnija manifestacija u regiji'. Večernji list. 6. srpnja 2018. Pristupljeno 25. srpnja 2024.
  7. 15. Štruklijada | Visit Zagorje. Pristupljeno 25. srpnja 2024.

Vanjske poveznice

[uredi | uredi kôd]