Chenin

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Sorta Chenin

Chenin je sorta bijele vinove loze nepoznatog podrijetla. Uzgaja se od 6. stoljeća u samostanskim vinogradima opatije Saint-Maure, pod imenom "biljka iz d'Anjoua". Rabelais u Gargantui hvali njene blagodati. Iz te loze dobiva se suho vino, kao i likeri, a odgovara i pripravi pjenušaca. Prenesena je u Touraine vjerojatno u 15. stoljeću.

Ima vrlo raznolika svojstva, a time daje i široku paletu vina. Pogodna je za slatka desertna vina, kao i za pjenušce zbog svoje velike kiselosti.

Uzgaja se najviše u Francuskoj, Južnoj Africi, Kaliforniji i Južnoj Americi.

Ostali nazivi: Chenin bijeli (Chenin Blanc), Anjou, Blanc d´Aunis, Capbreton Blanc, Confort, Coue Fort, Cruchinet, Cugnette, Fehér Chenin, Franc Blanc, Franche, Gout Fort, Luarskoe, Pineau d´Anjou, Pineau de Briollay, Pineau de la Loire, Pineau de Savennieres, Pineau Gros, Pineau Gros de Vouvray, Pineau Nantais, Plant de Breze, Plant de Salces, Plant de Salles, Plant du Clair de Lune, Quefort, Rajoulin, Rouchalin, Rougelin, Steen, Stein, Tete de Crabe, Vaalblaar Stein, Verdurant.

Izvori[uredi | uredi kôd]

Vin - logo.png  
Ovaj tekst ili jedan njegov dio preuzet je s mrežnih stranica mali-podrum.com (http://www.mali-podrum.com).  Vidi dopusnicu za Wikipediju na hrvatskome jeziku: Mali podrum.
Dopusnica nije potvrđena OTRS-om.
Sav sadržaj pod ovom dopusnicom popisan je ovdje.


Vanjske poveznice[uredi | uredi kôd]