Majoneza

Izvor: Wikipedija
Jump to navigation Jump to search
Majoneza
Les ingrédients d'une mayonnaise.jpg

Sastojci majoneze

Detalji
Vrsta jela namaz
Temperatura jela hladno
Glavni sastojci žumanjak jajeta
ulje

Majoneza je naziv za hladni umak i namaz napravljen od žumanjca jajeta i ulja.

Može se začiniti limunovim sokom, octom, paprom, hrenom, senfom. Majoneza se rabi kao umak kod jela ili je sastavni dio jela.

Zbog visokog udjela masnoća, veće količine majoneze debljaju i loše su za zdravlje.[1]

Izvori[uredi VE | uredi]


Foodlogo.svg Nedovršeni članak Majoneza koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.