Vrenje: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja |
Nema sažetka uređivanja Oznake: mobilni uređaj m.wiki |
||
Redak 1: | Redak 1: | ||
Vrenje je anaeroban proces pri kojem mikroorganizmi dobivaju energiju za život i k tome nastaju |
Vrenje je anaeroban proces pri kojem mikroorganizmi dobivaju energiju za život i k tome nastaju složeni spojevi.{{slično|alkoholnom vrenju|oblik isparavanja|Vrenje (fizika)}} |
||
'''Vrenje''' ili '''fermentacija''' je proces [[alkoholno vrenje|alkoholnog vrenja]]. Fermentacijom se mogu proizvesti neke vrste [[alkoholno piće|alkoholnih pića]]. |
'''Vrenje''' ili '''fermentacija''' je proces [[alkoholno vrenje|alkoholnog vrenja]]. Fermentacijom se mogu proizvesti neke vrste [[alkoholno piće|alkoholnih pića]]. |
||
Inačica od 16. svibnja 2016. u 08:09
Vrenje je anaeroban proces pri kojem mikroorganizmi dobivaju energiju za život i k tome nastaju složeni spojevi.
Ovo je članak o alkoholnom vrenju. Za oblik isparavanja pogledajte članak Vrenje (fizika).
Vrenje ili fermentacija je proces alkoholnog vrenja. Fermentacijom se mogu proizvesti neke vrste alkoholnih pića.
Za fermentaciju alkohola je potrebna:
- voda
- kvasac
- odgovarajuća temperatura
- šećer
Fermentacija se odvija bez nazočnosti kisika, a dobiva se etanol i ugljični dioksid. Alkoholnom fermentacijom može dobiti maksimalno 15% alkoholne otopine.
|
Nedovršeni članak Vrenje koji govori o piću treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.