Prijeđi na sadržaj

Ožujsko pivo

Izvor: Wikipedija
Limenka Ožujskog piva
Etiketa Ožujskog piva s početka 20. stoljeća
Slika stare boce Ožujskog piva s početka 20. st.

Ožujsko pivo svijetlo je pivo koje proizvodi Zagrebačka pivovara. Proizvodi se od vode, hmelja, ječma i kvasca i sadrži 5 % alkohola. Ožujsko je 2009. godine[provjeriti!] bilo najprodavanije pivo u Hrvatskoj, s tržišnim udjelom od 40 %.[1]

Receptura i brend Ožujskog piva potekli su iz pivovare Lobe iz Nove Gradiške.

Povijest

[uredi | uredi kôd]

Ožujsko pivo potječe iz pivovare Lobe iz Nove Gradiške. Nju je osnovao Požežanin Dragutin Lobe (Požega 1833. – Nova Gradiška, 1924.) nakon što se 1851. iz Požege preselio u Novu Gradišku.[2] Pivovara je u početku zapošljavala oko 60 radnika[3][4] te je uspješnim poslovanjem 1873. godine došlo do njene modernizacije i povećanja proizvodnog kapaciteta te je od tada bila prva pivovara u Hrvatskoj na parni pogon.[2] Pivovara se u to vrijeme nalazila na području sadašnje novogradiške Osnovne škole Ljudevit Gaj.[2]

Daljnjim širenjem u sklopu pivovare Lobe otvorena su dodatna skladišta piva u Požegi, Banjoj Luci i Zagrebu te lokal u Masarykovoj ulici u Zagrebu. Početkom 20. stoljeća počinje proizvodnja Ožujskog piva te pivovara Lobe počinje ulagati kapital u razvoj Zagrebačke dioničke pivovare i tvornice slada (danas Zagrebačka pivovara). Lobe je uz pivovaru u Novoj Gradiški sagradio i hotel Erherzog Carl.[nedostaje izvor]

Poslovanje pivovarom Lobe s vremenom je preuzeo Dragutinov sin Miroslav Lobe (1861. – 1939.) pod čijim je vodstvom pivovara još više napredovala. Pivovara je na vrhuncu poslovanja proizvodila do 8.000 hektolitara piva godišnje.[2] Nakon Miroslavove smrti pivovara je postala podružnica Zagrebačke dioničke pivovare i tvornice slada, 1943. godine je ugašena te su strojevi proizvodnog pogona prebačeni u današnje Zagrebačku i Karlovačku pivovaru.[2] Zbog neprepoznatosti značaja pivovare i njenog naslijeđa od sredine 20. stoljeća do danas je izbrisan gotovo svaki trag nekada velebne pivovare Lobe.[nedostaje izvor]

Ožujsko pivo u pivovari Lobe, a kasnije i u Zagrebačkoj pivovari, proizvodi se od početka 20. stoljeća. Točna godina početka proizvodnje u pivovari Lobe nije poznata; 1892. godina na današnjoj etiketi označava godinu osnutka Zagrebačke pivovare a ne početka proizvodnje Ožujskog piva.[nedostaje izvor] Ime je dobilo po mjesecu ožujku u kojem se je tradicionalno proizvodilo najbolje pivo.[1]

Ožujsko je najprodavanije pivo u Hrvatskoj s tržišnim udjelom od 40 %. Među potrošačima poznata je i pod nadimkom Žuja. Ožujsko pivo na tržištu se nalazi u staklenim bocama od 0,25, 0,33 i 0,5 litara, plastičnim bocama od 1 i 2 litre, limenkama od 0,33 i 0,5 litara i u bačvama od 30 i 50 litara.[1]

Izvori

[uredi | uredi kôd]
  1. a b c Ožujsko. ozujsko.com. Inačica izvorne stranice arhivirana 9. ožujka 2009. Pristupljeno 9. ožujka 2009.
  2. a b c d e Valentić, Feliks. Novogradiški leksikon. Pristupljeno 30. studenoga 2023. Prenosi Pivovara Lobe Nova Gradiška. pivnica.net
  3. Lobe, Dragutin. Hrvatska tehnička enciklopedija. Pristupljeno 5. prosinca 2023.
  4. Zapošljavali 60 radnika, proizvodili 8000 hl piva, stvorili 'Ožujsko'. plusportal.hr. Pristupljeno 30. studenoga 2023.

Vanjske poveznice

[uredi | uredi kôd]
Logotip Zajedničkog poslužitelja
Logotip Zajedničkog poslužitelja
Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Ožujsko pivo


Nedovršeni članak Ožujsko pivo koji govori o piću treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.