Pakiranje

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Logistika
Volvo FH12-Meulman (NL)-2004.jpg

Podjela
Makrologistika
Mikrologistika

Logistički sustavi
Megalogistika
Globalna logistika
Metalogistika
Interlogistika
Intralogistika
Servisna logistika
Informacijska logistika
Management logistika
Logistika održivog razvoja

Poslovna logistika
Logistika nabave
Logistika proizvodnje
Logistika prodaje i distribucije

Logističke aktivnosti
Izvršavanje narudžbi
Upravljanje zalihama
Skladištenje
Pakiranje
Transport


Pakiranje je aktivnost koja dobiva sve više pozornosti jer ima važnu ulogu i mnoge funkcije. Pakiranje je doživjelo veliki razvoj jer je osim zaštitne funkcije dobilo i mnoge druge koje proizvođači nastoje vješto iskoristiti kako bi se što više približili krajnjem potrošaču. Pakiranje se može sagledavati sa dva aspekta :


Funkcije pakiranja[uredi VE | uredi]

  1. funkcije za proizvodnju
  2. marketinška funkcijaestetsko - prodajna funkcija
  3. upotrebna funkcija
  4. logistička funkcijamanipulativna funkcija
  5. zaštitna funkcija
  6. ekološka funkcija

Razine pakiranja[uredi VE | uredi]

  1. primarno
    • izravno sadrži proizvod (npr. staklena boca koja sadrži pivo)
  2. sekundarno
    • štiti primarnu ambalažu
  3. tercijarno
    • ima manipulativnu ulogu (npr. lakše upravljanje u procesu skladištenja)

Logistički aspekt pakiranja[uredi VE | uredi]

Logistika definira pakiranje kao postupak stavljanja proizvoda u ambalažu odgovarajuće kvalitete, oblika i načina zatvaranja. Sustav pakiranja sastoji se od tri elementa :

Čimbenici pakiranja[uredi VE | uredi]

  1. mogućnost pakiranja određene vrste proizvoda
  2. razina zaštite proizvoda
  3. materijal za pakiranje
  4. prikladnost pakiranog proizvoda za distribuciju i potrošnju
  5. ukus i navike potrošača
  6. troškovi određenog pakiranja i politika cijena
  7. propisi koji mogu određivati ambalažu
  8. promotivne aktivnosti posredstvom ambalaže
  9. standardna količina

Zahtjevi pakiranja[uredi VE | uredi]

Pakiranje ima određene zahtjeve :

  1. s obzirom na proizvod
  2. s obzirom na logističke procese

Vrste pakiranja[uredi VE | uredi]

Postoje mnogi načini pakiranja, najčešći su :

Palete[uredi VE | uredi]

Paleta je nosivo postolje s nadgradnjom ili bez nje, a služi za sažimanje proizvoda, za stvaranje tovarne jedinice za otpremu, skladištenje i slaganje u vozila ili manipuliranje uz pomoć drugih mehaničkih sredstava. Paleta stoga ima obilježja :

  • transportne jedinice
  • skladišne jedinice
  • tovarne jedinice
  • manipulacijske jedinice
  • prodajne jedinice
  • jedinice pakiranja

Kao jedinica pakiranja paleta donosi uštede u materijalu i vremenu za pakiranje te u opremi i korištenju strojeva za pakiranje.

Kontejneri[uredi VE | uredi]

Kontejner 40 ft
Container 01 KMJ.jpg

Kontejneri su transportne posude u obliku sanduka sa sljedećim karakteristikama :

  • čvrstoća i otpornost koja jamči višekratnu upotrebu
  • konstrukcija koja omogućuje korištenje jednog ili više transportnih sredstava bez posebnog pretovarivanja
  • građa koja omogućuje lako punjenje i pražnjenje
  • zapremnina od najmanje 1 m3

Vrste kontejnera :

  1. prema osobinama
    • univerzalni
    • posebni
  2. prema veličini
    • veliki (više od 10 m3)
    • srednji (3 - 10 m3)
    • mali (manje od 3 m3)
  3. prema materijalu izrade
  4. prema načinu izrade
    • otvoreni
    • zatvoreni

Sastav ambalaže[uredi VE | uredi]

Osnovni elementi ambalaže:

  • Omot je element ambalaže koji služi za spremanje i zaštitu proizvoda (kartonska kutija, celofan, staklo, aluminij, plastične mase, drvo, papir ili kombinacija već iznesenih materijala).
  • Etiketa (navodno sastavni dio omota),na njoj su napisani ime proizvoda, logotip proizvođača, tekst, sastav proizvoda, razne marketinške izjave, naputak za uporabu. Namjena etikete je da se razlikuje proizvod od proizvoda konkurencije. S bojom i crtežima se može poučiti potrošača, što se skriva u omotu, te se pokušava na taj način dočarati proizvod kupcu, privući njegova pažnja za kupnju. Etiketa mora potrošaču dati informacije o proizvodu a nikako ga ne smije zavaravati u pogledu kvaliteta i vrijednosti proizvoda.
  • Deklaracija je bilo koja riječ, detalj, tvornički znak, trgovački naziv, slika ili simbol, koji se odnosi na proizvod, a stavljeni su na pakiranje, dokument, obavještenje ili etiketu, koji prate proizvod ili se odnose na njega.

Marketinški aspekt[uredi VE | uredi]

S marketinškog aspekta pakiranje postaje jako važno jer ono otvara mogućnost inoviranja i u sve većem broju samoposluga ima veliku ulogu u prodaji proizvoda. Stoga pakiranje mora biti atraktivno dizajnirano kako bi privuklo kupce i ujedno imati visoku funkcionalnost.

Test pakiranja[uredi VE | uredi]

Da bi poduzeće znalo kakvu ambalažu ima mora provesti test koji obuhvaća :

  • tehničko testiranje (čvrstina, nepropusnost)
  • vizualni test (dizajn, estetika)
  • test maloprodavača (da li ju oni smatraju privlačnom)
  • test kupaca (reakcija kupaca na ponuđeno pakiranje)

Čimbenici pakiranja[uredi VE | uredi]

Na pakiranje utječu sljedeći čimbenici :

  • kupci
  • proizvođač
  • konkurenti
  • trgovine
  • okolina
  • zakonski propisi

Galerija slika[uredi VE | uredi]

Lijepo dizajnirano i funkcionalno pakiranje može uvelike pomoći u prodaji određenog proizvoda, a ova galerija slika je pravi dokaz da uspješne tvrtke ulažu velika sredstva u vizualnu komponentu pakiranja.

Zakonski okvir[uredi VE | uredi]

Pakiranje je određeno i zakonskom regulativom koja se bavi zbrinjavanjem ambalažnog otpada :

Organizacije koje se bave pakiranjem[uredi VE | uredi]

U Hrvatskoj postoje dvije organizacije koje se bave pakiranjem :