Ulja: razlika između inačica
Izgled
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja Oznake: mobilni uređaj m.wiki |
Nema sažetka uređivanja Oznake: mobilni uređaj m.wiki |
||
Redak 2: | Redak 2: | ||
[[Datoteka:Mobil 1 motor oil.jpg|mini|desno|Motorno ulje]] |
[[Datoteka:Mobil 1 motor oil.jpg|mini|desno|Motorno ulje]] |
||
'''Ulja''' su skupina neutralnih, nepolarnih i lipofilnih tekućina koje se ne miješaju s [[voda|vodom]]. Dijele se u tri glavne skupine: |
'''Ulja''' su skupina neutralnih, nepolarnih i lipofilnih tekućina koje se ne miješaju s [[voda|vodom]]. Dijele se u tri glavne skupine: |
||
# [[masna ulja]] životinjskog, |
# [[masna ulja]] životinjskog, ili biljnog podrijetla (laneno, sojino ili ulje sardina), a uglavnom se sastoje od [[glicerid]]a i [[ester]]a masnih kiselina |
||
# [[mineralna ulja]] koja potječu od [[nafta|nafte]], [[ugljen]]a ili [[škriljevac]]a, a sastoje se od [[ugljikovodik]]a |
# [[mineralna ulja]] koja potječu od [[nafta|nafte]], [[ugljen]]a ili [[škriljevac]]a, a sastoje se od [[ugljikovodik]]a |
||
# [[eterična ulja]], hlapljive tvari koje se dobivaju iz sjemenki, cvjetova ili plodova različitih biljki (kaduljino, ružino ili mentolovo ulje), a sastoje se najviše od [[terpeni|terpena]]. |
# [[eterična ulja]], hlapljive tvari koje se dobivaju iz sjemenki, cvjetova ili plodova različitih biljki (kaduljino, ružino ili mentolovo ulje), a sastoje se najviše od [[terpeni|terpena]]. |
Inačica od 8. travanj 2019. u 12:54
Ulja su skupina neutralnih, nepolarnih i lipofilnih tekućina koje se ne miješaju s vodom. Dijele se u tri glavne skupine:
- masna ulja životinjskog, ili biljnog podrijetla (laneno, sojino ili ulje sardina), a uglavnom se sastoje od glicerida i estera masnih kiselina
- mineralna ulja koja potječu od nafte, ugljena ili škriljevaca, a sastoje se od ugljikovodika
- eterična ulja, hlapljive tvari koje se dobivaju iz sjemenki, cvjetova ili plodova različitih biljki (kaduljino, ružino ili mentolovo ulje), a sastoje se najviše od terpena.
Masna ulja rabe se u prehrani, eterična ulja u proizvodnji kozmetike i dezinfekcijskih sredstava, a mineralna ulja u petrokemiji, kao gorivo i kao sredstva za podmazivanje.
Nedovršeni članak Ulja koji govori o kemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.
|