Brusnica

Izvor: Wikipedija
Jump to navigation Jump to search
Disambig.svg Ovo je glavno značenje pojma Brusnica. Za druga značenja, pogledajte Brusnica (razdvojba).
Brusnica
Plodovi brusnice Vaccinium macrocarpon
Plodovi brusnice Vaccinium macrocarpon
Status zaštite

Sistematika
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Ericales
Porodica: Ericaceae
Rod: Vaccinium
Podrod: Oxycoccus
Područje života

Brusnica (Oxycoccus), naziv za nekoiliko vrsta biljaka, grmova iz roda Vaccinium; to su Vaccinium oxycoccos i sjeverne Europe i Vaccinium macrocarpon čija je domovina Sjeverna Amerika, Vaccinium erythrocarpum i Vaccinium microcarpum, sve iz podroda Oxycoccus, a poznate su vernakularno kao cranberry. Plodovi brusnice su bogati različitim zaštitnim tvarima, sadrže minerale, vitamin A, vitamin C, kalij i biljna vlakna. Spominje se kao prirodni antibiotik. Crvena tvrda bobica zbog veće količine vitamina C ima kiselkast okus. Kod nas raste u Gorskom Kotaru, te na Velebitu ( Vaccinium vitis-idaea ), ali je znatno rjeđa od borovnice.[1]

Vrsta Vaccinium vitis-idaea naša je brusnica i ne pripada podrodu Oxycoccus, nego podrodu Vaccinium, a raste po arktičkoj tundri Euroazije i Sjeverne Amerike,odnosno kod nas kako je već spomenuto u Gorskom kotaru i na Velebitu.

Uzgoj[uredi VE | uredi]

Uzgajaju se isključivo izrazito rodne američke sorte brusnice. Brusnica ima izdanke duljine 1 do 2 metra, uz izdanke dužine 20 cm na kojima su cvatovi i kasnije plodovi. Izdanci su drvenasti, lišće je tamno zeleno, zimi u fazi mirovanja je lišće crvenkasto. Sve vrste sadnica su dugovječne, a nasadi brusnica traju 30 i više godina.

Dodatna literatura[uredi VE | uredi]

Grlić,Lj. Samoniklo jestivo bilje,Zagreb 1980.

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]


Leaf.png Nedovršeni članak Brusnica koji govori o biljkama treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.

  1. hrcak.srce.hr/file/57100