Brusnica

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Disambig.svg Ovo je glavno značenje pojma Brusnica. Za druga značenja, pogledajte Brusnica (razdvojba).
Brusnica
Plodovi brusnice Vaccinium macrocarpon
Plodovi brusnice Vaccinium macrocarpon
Status zaštite
Sistematika
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Ericales
Porodica: Ericaceae
Rod: Vaccinium
Podrod: Oxycoccus
Područje života

Brusnica (Oxycoccus), naziv za nekoiliko vrsta biljaka, grmova iz roda Vaccinium; to su Vaccinium oxycoccos i sjeverne Europe i Vaccinium macrocarpon čija je domovina Sjeverna Amerika, Vaccinium erythrocarpum i Vaccinium microcarpum, sve iz podroda Oxycoccus, a poznate su vernakularno kao cranberry. Plodovi brusnice su bogati različitim zaštitnim tvarima, sadrže minerale, vitamin A, vitamin C, kalij i biljna vlakna. Spominje se kao prirodni antibiotik. Crvena tvrda bobica zbog veće količine vitamina C ima kiselkast okus. Kod nas raste u Gorskom Kotaru, te na Velebitu ( Vaccinium vitis-idaea ), ali je znatno rijeđa od borovnice.[1]

Vrsta Vaccinium vitis-idaea naša je brusnica i ne pripada podrodu Oxycoccus, nego podrodu Vaccinium, a raste po arktičkoj tundri Euroazije i Sjeverne Amerike,odnosno kod nas kako je već spomenuto u Gorskom kotaru i na Velebitu.

Uzgoj[uredi VE | uredi]

Uzgajaju se isključivo izrazito rodne američke sorte brusnice. Brusnica ima izdanke duljine 1 do 2 metra, uz izdanke dužine 20 cm na kojima su cvatovi i kasnije plodovi. Izdanci su drvenasti, lišće je tamno zeleno, zimi u fazi mirovanja je lišće crvenkasto. Sve vrste sadnica su dugovječne, a nasadi brusnica traju 30 i više godina.Postoji i manji broj sorti brusnice Vaccinium vitis idaea.,,no opseg uzgoja znatno je manji u odnosu na visokorodne sorte američke brusnice.

Dodatna literatura[uredi VE | uredi]

Grlić,Lj. Samoniklo jestivo bilje,Zagreb 1980.

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]


Leaf.png Nedovršeni članak Brusnica koji govori o biljkama treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.

  1. hrcak.srce.hr/file/57100