Lisička

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Cantharellus cibarius
Pfifferling-1.jpg
Status zaštite
Sistematika
Carstvo: Gljive
Koljeno: Basidiomycota
Razred: Agaricomycetes
Red: Cantharellales
Porodica: Cantharellaceae
Rod: Cantharellus
Vrsta: C. cibarius
Područje života
Sinonimi
Cantharellus cibarius
Vidi predložak mikomorfokvir koji generira sljedeći popis
Mikološke karakteristike
brazdast himenij
klobuk je ljevkast
himenij je spušten
stručak je gol
otisak spora je žut ili kremastobijel
ekologija je mikorizalna
jestivost: odlična

Lisička (lat. Cantharellus cibarius; Lisičica,lisičarka, bjelkasta lisičica, lisica, pršutnica) jestiva je i ukusna gljiva. Klobuk je valovitog ruba, blijedo narančaste ili žute boje, promjera 3-8 cm, stručak kratak, dužine do 8 cm. Listići s donje strane klobuka svijetliji u odnosu na boju klobuka,djelomice silaze niz stručak. Meso je blijedo žuto, finog mirisa koji podsjeća na marelice. Okus svježe gljive je blago papren.

Vrhunska jestiva gljiva. Jedna od rijetkih gljiva bogatih vitaminom C, također i vitaminom D. Može se jesti i sirova[2].

Moguća je zamjena sa otrovnom zavodnicom koja je veća od nje a ako je se drži u ruci pušta narančasto-smeđu boju[3].

Dodatna literatura[uredi VE | uredi]

  • Grlić,Lj. Samoniklo jestivo bilje,Zagreb 1980.
  • Božac,R. Gljive,Zagreb 2007.
  • Focht,I. Ključ za gljive,Zagreb 1986.

Izvori[uredi VE | uredi]

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]

Logotip Zajedničkog poslužitelja
Na Zajedničkom poslužitelju postoje datoteke na temu: Lisička.
Tango Style Mushroom icon.svg     Molimo pročitajte kojih se temeljnih pravila kod branja i pripravljanja gljiva treba pridržavati i upozorenje o korištenju Wikipedije na vlastitu odgovornost.
Ne berite gljive bez savjeta stručnjaka i ne provodite liječenje bez konzultiranja liječnika!