Drijenak

Izvor: Wikipedija
Skoči na: orijentacija, traži
Disambig.svg Ovo je glavno značenje pojma Drijenak. Za druga značenja, pogledajte Drijenak (razdvojba).
Drijenak
Grm s plodovima
Grm s plodovima
Status zaštite
Sistematika
Carstvo: Biljke
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Cornales
Porodica: Cornaceae
Rod: Cornus
Podrod: Cornus
Vrsta: C. mas
Dvojno ime
Cornus mas
Linné
Područje života

Drijenak je listopadni grm ili nisko drvo, do 8 m visine, sa zaobljenom gustom krošnjom. Mlade grančice su zelenkastosmeđe i većinom fino dlakave. Listovi su ovalnog oblika, s dugačko izvučenim vrhovima. Cvjetovi su žuti. Javljaju se rano, prije listanja, sakupljeni u štitasti cvat, pravilni su i četvoročlani. Cvijeta u veljači i ožujku.U principu preferira tlo bogato kalcijem.

Upotreba[uredi VE | uredi]

Drenjine su plod drijenka, duguljastog su oblika. Mlade drenjine su svijetlocrvene boje i nisu ukusne za jelo, dok su zrele drenjine tamnocrvene boje i vrlo ukusne za jelo. Rastu u šumi i spadaju pod jesenske plodove. U skupini obično raste po jedna ili dvije drenjine. Sadrže malu košticu. Drenjine se koriste kao suho voće, za pravljenje pekmeza i soka.Mogu se i konzervirati kao masline.Postoji i veći broj kultiviranih odlika većih plodova("Jolico","Kazanlak","Slowianin","Podolski","Schoenbrunner Gourmet Dirndl" )od kojih neke imaju i žute plodove( varijetet žutih plodova poznat je još od 17.stoljeća ).[1]Plodovi sadrže 8-9 % šećera,2-3 % voćnih kiselina,te 70-125 mg/100g vitamina C.

Cvijet u proljeće

Uzgoj drijena u Hrvatskoj[uredi VE | uredi]

Uprkos toga što je drijen kod nas razmjerno čest grm pokušaja uzgoja ili oplemenjivanja ove divlje voćke kod nas zasada nije bilo.

Dodatna literatura[uredi VE | uredi]

Grlić,Lj. Samoniklo jestivo bilje,Zagreb 1980.

Vanjske poveznice[uredi VE | uredi]


Leaf.png Nedovršeni članak Drijenak koji govori o biljkama treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.

  1. http://www.garden-shopping.de/shop/kategorie_14.html