Travarstvo

Berba Ljekovitih biljki

Vrt s ljekovitim biljkama u Tajlandu.

Travarstvo je znanost o korištenju ljekovitih biljaka u službenoj ili narodnoj medicini za liječenje bolesti ili očuvanje zdravlja ljudi. Koristi se veliki broj vrsta biljaka i posvećuje im se velika pažnja upravo u cilju pronalaženja boljih lijekova koji bi po organizam čovjeka bili što je moguće manje štetni.

Znanost koja se bavi istraživanjem ljekovitog bilja, odnosno drogama biološkog porijekla naziva se farmakognozija.

Povijest

Povijest uporabe biljaka u liječenju tijesno je povezana s poviješću i razvojem ljudskog društva. Najstariji pisani dokumenti potječu iz Kine 3000 godina p. Kr. kada se znalo za brojne ljekovite biljake među kojima se neke i danas koriste, kao npr. rabarbara^{[potreban prijevod]} i cimet.

U izrazito stare sustave liječenja biljem spadaju i Indijska i Tibetanska Ajurvedska medicina te starogrčki sustav liječenja,koji su također bili bazirani na korištenju prije svega ljekovitih biljka, ali, kao i kod kineske tradicionalne medicine i tvari životinjskog i anorganskog porijekla.Treba naglasiti da se starogrčki medicinski sustav i dan danas koristi u nekim dijelovima Indije i Afganistana (poznat kao Unani Tibb ),te da je isti bio osnova liječenja biljem u Europi do sredine 18.stoljeća.

Još od davnina je u svim narodima poznato ljekovito djelovanje biljaka pa se to znanje prenosilo kroz narodno pamćenje sve do danas. Jedna od najpoznatijih biljaka, kojoj su osim ljekovitih pripisivana i sveta obilježja, bio je bosiljak. Godina 1806. obilježena je zaslugom njemačkog ljekarnika Friedricha Wilhelma Sertürnera, koji je prvi izolirao morfij iz opijuma, kao početak stručne farmakognozije.

Djelovanje

Prema farmakološkom djelovanju ljekovite biljke je moguće podijeliti u dvije skupine:

1. ljekovite biljke blagog djelovanja, kojima pripada veliki broj biljka koje su u širokoj i skoro svakodnevnoj uporabi kakve su primjerice kamilica, lipa, šipak i dr.
2. ljekovite biljke jakog djelovanja, toksične vrste od kojih se proizvode vrlo jaki otrovi kao npr. morfin, heroin, atropin i dr. i čija je uporaba i rukovanje (skladištelje, izrada preparata i davanje bolesnicima) zakonski propisana.

Prema načinu djelovanja na ljudski organizam najčešće se svrstavaju u nekoliko skupina:

1. biljke koje djeluju na rad srca i krvotoka;
2. biljke koje djeluju nadražujuće na živčani sustav;
3. biljke koje umirujuće djeluju na živčani sustav;
4. biljke za ublažavanje bolova;
5. biljke koje reguliraju rad probavnog sustava;
6. biljke koje olakšavaju iskašljavanje;
7. biljke koje ubrzavaju zarastanje rana.

U domaćim uvjetima od ljekovitog bilja mogu se pripremati različiti pripravci:

• čajevi
• tinkture, koje se pripremaju ekstrakcijom pomoću alkohola
• praškovi
• sokovi
• ulja
• masti

Lista ljekovitih biljaka i gljiva

Biljke koje sadrže alkaloide

Alkaloidi - aciklički ili karbociklički

• Rusomača, Smrdljiva pepeljuga, Orlovi nokti, Ljuta paprika

Alkaloidi - heterociklički

• Kukuta, Pasji peršin, Ljulj, Duhan, Velebilje, Bunika, Kužnjak, Žuta lupina, Zanovijet, Mak, Rosopas, Dimnjača, Žutika, Ražova glavnica, Gorkoslad, Jedić, Šimšir, Gavez, Pasji jezik, Crvotočina (biljka)

Glukozidi

Biljke sa glukozidima gorušičinog ulja

• Crna gorušica, Bijela gorušica, Dragušac, Češnjevka, Crna rotkva

Biljke sa cijanoglukozidima

• Badem, Lovorvišnja, Sremza

Biljke sa antraglukozidima

Aloja Žestika Rabarbara

Biljke sa Emodin-Glukozidima

• Žestika, Kineska rabarbara, Noćurak

Biljke sa Di- i Trioksiantrakinon-Glukozidima

• Broć

Biljke sa srčanim glukozidima

• Naprstak crveni, Naprstak žuti, Naprtsak velelisni, Naprstak vunasti, Đurđica, , Snježnica, Kukurijek, Oleander,

Biljke sa saponinima

• Sapunika, Jaglac, Krestušac, Bršljan, Zlatošipka,, Maćuhica, Ljubica, Breza, Resulja, Divlji kesten, Šparoga, Crni kim, Strupnik, Zob, Kukuruz

Biljke sa fenol glukozidima

• Medvjetka, Brusnica, Vrba, Končara, Zlatošipka

Biljke sa kumarinskim glukozidima

• Kokotac, Lazarkinja, Vanili trava, Jasen

Biljke sa flavonskim glukozidima

• Vrijes, Trnina, Rezeda, Pasji trn, Suncokret, Lan

Biljke sa indoksil glukozidima

• Vrbovnik

Još neke biljke koje sadrže glukozide

• Milica, Tikvina crnoplodna, Tikvina bijela, Slak, Pasji kupus, Svilenica, Željezarka, Šafran, Vrbica

Biljke koje sadrže tanin

• Hrast lužnjak, Hrast kitnjak, Petoprsta, Veliki dvornik, Borovnica, Petrovac, Krvara, Šumska jagoda, Kupina, Gospin plašt, Pasja ruža, Malina, Blaženak, Livadna iglica, Šumska iglica, Puzava ivica, Križalina, Betonika, Dobričica, Kadulja, Noćurak, Ciprej, Rašak, Čuvarkuća, Livadni različak, Joha, Orah, Kesten, Ruj.

Biljke koje sadrže eterična ulja

• Borovica, Somina, tuja, Vratić, Povratić, Kadulja, Pelin, Divlji pelin, Božje drvce, Oman, Kopitnjak, Iđirot, Arnika, Neven, Anđelika, Kravojac, Medvjeđi dlan, Kamilica, Rimska Kamilica, Stolisnik, Timijan, Majčina dušica, Komorač, Anis, Kim, Korijander, Broska, Paprena metvica, Vodena metvica, Čubar, Mravinac, Mažuran, Matičnjak, Lavanda, Ružmarin, Blaženak, Peršin, Ljupčac, Lovor, Ruta, Paprac, Zečji trn, Mrkva, Kantarion, Bazga, Lipa, Valerijana, Češnjak, Medvjeđi luk, Luk

Biljke koje sadrže bezdušične gorke tvari,ili druge bezdušične tvari

• Srčanik, Kičica, Gorka djetelina, Blaženi čkalj, Cikorija, Marulja, Kukuta, Loćika, Hmelj, Konoplja, Paprat, Mlječika, Sasa, Zlatica, Kaljužnica, Uspravna škbutina, Škrbutina, Kopriva, Likovac, Jarebika, Glog, Lan, Maslačak

Biljke koje sadrže nealkaloidne i neglukozidne dušične spojeve

• Vučja stopa, Mrazovac (biljka), Imela, Akacija, Grah

Bijke koje sadrže sluz

• Kaćun, Sljez, Trandovilje, Crni sljez, Divizma, Podbjel, Plućnjak, Islandski lišaj, Perunika, Lan, Piskavica, Divlja jabuka

Biljke bogate organskim kiselinama

• Kiselica, Malina, Vinova loza

Biljke sa djelotvornim tvarima anorganskog podrijetla

• Silicijeva kiselina: Preslica, Oputina
• Jod : Dragušac
• Sol: Solnjača
• Radij:^{[zar radij, je li to moguće ][nedostaje izvor]} Vodena leća

Bilje koje sadrže vitamine kao glavnu djelotvornu tvar

• Pasja ruža, Crni ribiz

Biljke koje sadrže slabo ispitane ili nepoznate djelotvorne tvari

• Kozja krv, Crvena bazga, Abdovina, Kalina, Ligustrum, Bukva, Božikovina, Kurika, Kozlac, Zebrica, Pijana borovnica, Smilje, Konopljika, Artičoka, Livadna krabuljica, steža, Rosika, Vučja noga, Srčanica, Bundeva, Oslad, Heljda

Ljekovite gljive

• Hrastova sjajnica , Zec gljiva,Hiericium coraloides , Piptoporus betulinus,Šitake Lentinus edodes , Agaricus subrufescens , Auricularia auricula judae ,Trametes versicolor , Ophiocordyceps sinensis

Dodatna literatura

Wilfort,R. Ljekovito bilje i njegova upotreba,Zagreb 1974.

Vanjske poveznice

Plants for a future database