Podrumarstvo

Podrumarstvo je dio vinarstva koji se bavi gradnjom i održavanjem podruma, podrumskog suđa, alata, naprava i uređaja, problematikom funkcionalnosti podrumskih prostorija itd.

Ti poslovi prema namjeni podruma mogu biti vinarski, pivarski odnosno za proizvodnju i čuvanje voćnih vina poput jabukovače i sl., vinjaka, pjenušaca, specijalnih vina i t.d.

Vidi još

• Hrvatska vina
• Vino

Izvori

1. http://www.vinopedia.hr/wiki/index.php?title=podrumarstvo
2. https://www.croatianwine.org/