Prijeđi na sadržaj

Transhumanca

Izvor: Wikipedija
(Preusmjereno s Transhumantno stočarstvo)
Transhumanca
UNESCO – Nematerijalna svjetska baština
Transhumanca
Albanija Andora Austrija Francuska Grčka Hrvatska Italija Luksemburg Rumunjska Španjolska
Regija: Europa
Godina upisa: 2019
Ugroženost: ne
Poveznica: UNESCO:01470

Transhumanca ili transhumantno stočarstvo[1] (prema fra. transhumant, od trans- + lat. humus - zemlja)[2] predstavlja sezonsko kretanje ljudi i stoke između stalnih ljetnih i zimskih pašnjaka koje je tipično za Sredozemlje. Primjenjuje se najčešće u ovčarstvu, a obuhvaća dva smjera kretanja, tijekom toplijeg dijela godine odlazi se u viša planinska područja, a u hladnijem djelu godine spušta se u nizinske, dolinske krajeve. Stočari uglavnom imaju stalno boravište u nižim područjima. Tijekom ispaše u planinama žive u sezonskim naseljima gdje se bave i poljodjelstvom.[1]

U Hrvatskoj, ovaj se oblik stočarstva prakticirao u Lici, Primorju i unutrašnjosti Dalmacije. Lički pastiri su od lipnja do srpnja boravili na velebitskim pašnjacima, a zbog oštre klime zimi bi se spuštali u Primorje. Primorski stočari su u proljeće odlazili u podgorje Velebita gdje su obrađivali zemlju, a ljeti bi stoku vodili na ispašu u nadgorje, iznad 1000 metara nadmorske visine da bi se u jesen vraćali u stalna naselja. U Zagori i Ravnim kotarima pastiri bi u skupinama odlazili sa stadima do sezonskih naselja u južnom Velebitu, Biokovu ili Dinari. U sezonskim se naseljima prikupljalo mlijeko od kojeg se poslije pravio sir.[2]

Izvori

[uredi | uredi kôd]
  1. a b Transhumanca ili transhumantno stočarstvoArhivirana inačica izvorne stranice od 19. listopada 2014. (Wayback Machine), proleksis.lzmk.hr, preuzeto 11. listopada 2014.
  2. a b Transhumantno stočarstvo, enciklopedija.hr, preuzeto 11. listopada 2014.

Vanjske poveznice

[uredi | uredi kôd]